Cócteles con Agua con Gas

El agua con gas, también conocida como agua con burbujas o agua carbonatada, es agua en la que se ha disuelto gas dióxido de carbono bajo presión. A menudo se usa como mezclador en cócteles y otras bebidas.

Aunque ambas están carbonatadas, el agua tónica contiene sabores y edulcorantes añadidos, incluyendo quinina, que le da un sabor amargo distintivo. El agua con gas, en cambio, es simple y sin azúcar, lo que la convierte en un mezclador versátil que no altera el sabor de los licores.

Sí, el agua con gas a menudo puede usarse como sustituto de otros mezcladores como el agua tónica o la ginger ale, especialmente si deseas reducir el contenido de azúcar o mantener el sabor original de los licores.

El agua con gas suele ser libre de calorías, ya que no contiene azúcares ni edulcorantes artificiales, lo que la convierte en una excelente opción para quienes desean disfrutar de cócteles bajos en calorías.

Algunos cócteles populares que incluyen agua con gas son el Mojito, Tom Collins y Whiskey Highball. También se usa comúnmente para añadir efervescencia a bebidas como el Aperol Spritz.

Aunque similares, el club soda a menudo contiene minerales añadidos como bicarbonato de sodio o sulfato de potasio, que pueden alterar ligeramente su sabor en comparación con el agua con gas simple.

Sí, puedes hacer agua con gas en casa usando una máquina de soda o carbonatador que te permita carbonatar agua del grifo o filtrada.

El agua con gas se considera versátil porque añade efervescencia sin cambiar el perfil de sabor de los licores u otros ingredientes en el cóctel, permitiendo que los sabores naturales resalten.