Actualizado el: 6/20/2025
Anima tu noche con la clásica receta del cóctel "Muerte en la Tarde"

Érase una vez, en la acogedora esquina de un bar bullicioso, me topé con una bebida que prometía una tarde de deliciosa decadencia. La mezcla de champán burbujeante y el misterioso atractivo del ajenjo creaban una pócima que era a la vez encantadora y vigorizante. Al tomar el primer sorbo, sentí que compartía un secreto con el legendario Ernest Hemingway, quien adoraba esta mezcla. ¡Así que, vamos a sumergirnos en el mundo de este clásico y descubrir su encanto juntos!
Datos Rápidos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de Preparación: 5 minutos
- Porciones: 1
- Contenido de Alcohol: Aproximadamente 18-22% ABV
- Calorías: Alrededor de 150-200 por porción
La receta del cóctel "Muerte en la Tarde"
Crear esta bebida icónica es tan sencillo como gratificante. Aquí te mostramos cómo traer este clásico a la vida en tu propia cocina:
Ingredientes:
- 30 ml de ajenjo
- 120 ml de champán
Instrucciones:
- Vierte el ajenjo en una copa de champán.
- Agrega lentamente el champán frío hasta llenar la copa.
- Revuelve suavemente y ¡disfruta!
Un consejo de un entusiasta: prueba a experimentar con diferentes champanes para encontrar el equilibrio perfecto que se adapte a tu paladar. La efervescencia del champán complementa maravillosamente las notas herbales del ajenjo, creando una sinfonía de sabores que bailan en tu lengua.
Un brindis a la historia: Ernest Hemingway y su bebida favorita
La historia detrás de este cóctel es tan intrigante como su sabor. Ernest Hemingway, el gigante literario, era conocido por su afición tanto a la escritura como a disfrutar de bebidas finas. La leyenda dice que inventó este cóctel e incluso incluyó una receta en su libro "Muerte en la Tarde." Su recomendación era beber de tres a cinco de estos lentamente, ¡pero yo sugeriría empezar con uno y saborear la experiencia!
Revelando la magia del ajenjo
El ajenjo, a menudo envuelto en misterio y mito, es el ingrediente estrella de esta bebida. Conocido por su licor con sabor a anís y su vibrante color verde, el ajenjo fue prohibido en muchos países debido a sus supuestas propiedades alucinógenas. Hoy en día se disfruta con responsabilidad y aporta un carácter único a los cócteles. Cuando se combina con champán, crea una mezcla armoniosa que es a la vez refrescante y compleja.
Conexiones literarias y culturales
Esta bebida no es solo sobre los ingredientes; es un ícono cultural. Desde su mención en las obras de Hemingway hasta su presencia en varias formas de arte, el cóctel ha dejado su huella en la historia. Es un favorito entre quienes aprecian una buena historia junto con su bebida. Ya seas un amante de la literatura o simplemente disfrutes de un buen cóctel, esta mezcla ofrece un sabor del pasado en cada sorbo.
Toques modernos a un clásico
Aunque la receta original es un clásico, hay varias variaciones modernas que pueden gustarte:
- Slow Death in the Afternoon: Una versión más pausada con un toque de licor de flor de saúco para notas florales adicionales.
- Death in the Afternoon STL: Un giro regional con vino espumoso local y un toque de amargos cítricos para un final vibrante.
¡Comparte tu experiencia!
¿Listo para probar este cóctel clásico? Reúne a tus amigos, prepara un vaso y deja que la conversación fluya. Nos encantaría conocer tus opiniones y cualquier giro personal que hayas añadido a la receta. Comparte tu experiencia en los comentarios y no olvides difundir la palabra en las redes sociales. ¡Salud por una tarde encantadora!