Actualizado el: 6/21/2025
Desata el sabor: Aventura en la receta de Margarita de Nopal

Imagina beber un cóctel vibrante y refrescante que combina la acidez de la lima con el sabor dulce y sutil del nopal. Esta deliciosa mezcla, conocida como Margarita de Nopal, no es solo una bebida; es una experiencia. Aún recuerdo la primera vez que la probé en una fiesta al aire libre bajo el sol. El vibrante tono rosado llamó mi atención, y el sabor fue como una fiesta de verano en un vaso. ¡Fue amor a primer sorbo!
Datos rápidos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Porciones: 1
- Contenido alcohólico: Aproximadamente 15-20% ABV
- Calorías: Alrededor de 250 por porción
La mejor receta de Margarita de Nopal
Crear la mejor versión de este cóctel es más sencillo de lo que piensas. Aquí tienes una receta que seguramente impresionará a tus amigos y familiares:
Ingredientes:
- 60 ml tequila
- 30 ml jarabe de nopal
- 30 ml jugo fresco de lima
- 15 ml triple sec
- Cubos de hielo
- Rodaja de lima y sal para escarchar el vaso (opcional)
Instrucciones:
- Prepara tu vaso: Escarcha tu vaso con lima y sumérgelo en sal para ese toque clásico de margarita.
- Mezcla todo: En una coctelera, combina tequila, jarabe de nopal, jugo de lima y triple sec. Añade hielo y agita vigorosamente.
- Sirve: Cuela la mezcla en tu vaso preparado con hielo fresco.
- Adorna: Agrega una rodaja de lima para un toque cítrico.
Ingredientes para Margarita de Nopal
Para que este cóctel brille de verdad, los ingredientes importan. Esto es lo que necesitas y por qué son esenciales:
- Jarabe de Nopal: Es la estrella del espectáculo. Su dulzura única y color vibrante hacen que la bebida sea inolvidable.
- Tequila: Elige un tequila blanco de calidad para una base suave.
- Jugo Fresco de Lima: Lo fresco es lo mejor para ese toque perfecto de acidez.
- Triple Sec: Agrega un toque cítrico y equilibra los sabores.
Cómo hacer Margarita de Nopal desde cero
Hacer este cóctel desde cero es una experiencia gratificante. Aquí tienes un pequeño secreto: la clave está en el jarabe de nopal, ¡que puedes hacer en casa!
Jarabe casero de Nopal:
- Reúne nopales: Unos 4-5 nopales maduros.
- Prepara: Pela y licúa la fruta.
- Cocina: Hierve el puré con una cantidad igual de azúcar y un poco de agua hasta que espese.
- Cuela: Quita las semillas y guarda el jarabe en el refrigerador.
Variantes populares de Margarita de Nopal
La variedad es la sal de la vida, y esta bebida tiene mucha. Aquí tienes algunos giros divertidos:
- Margarita de Nopal congelada: Licúa todos los ingredientes con hielo para un granizado.
- Margarita de Nopal con vino: Agrega un chorro de vino espumoso para un toque burbujeante.
- Cóctel rosa de Nopal: Usa nopal rosa para un color aún más vibrante.
Recetas de chefs y restaurantes famosos
Si tienes curiosidad por cómo lo hacen los profesionales, aquí algunas recetas destacadas:
- Versión de Bobby Flay: Conocido por sus sabores intensos, Bobby añade un toque de jalapeño para un picante especial.
- Versión de Logan's Roadhouse: Un poco más dulce, usando néctar de agave en lugar de azúcar.
- Esencia de Emeril: Añade un toque de amargos de naranja para profundidad.
¡Comparte tu experiencia con la Margarita de Nopal!
Ahora que tienes todo lo necesario para crear este delicioso cóctel, es hora de mezclar. Prueba estas recetas y no olvides compartir tus propios giros creativos. Cuéntanos tus opiniones en los comentarios y difunde la palabra compartiendo esta receta con tus amigos en las redes sociales. ¡Salud por nuevas aventuras de sabor!