Negroni Sbagliato : Ajouter des bulles au classique

Vous cherchez à apporter une touche pétillante à votre Negroni classique ? Le Negroni Sbagliato est là pour ajouter un peu d'éclat avec l'infusion délicieuse de prosecco. Né d'un heureux accident — d'où « sbagliato », qui signifie « erroné » en italien — cette variante pétillante du Negroni est plus légère et idéale pour toute célébration ou rassemblement informel.

Ingrédients

• 25 ml de Campari
• 25 ml de vermouth doux
• 50 ml de prosecco
• Glaçons
• Tranche d'orange pour la garniture

Comment le préparer

1. Remplissez un verre de glaçons.
2. Ajoutez le Campari et le vermouth doux.
3. Complétez avec le prosecco, remuez doucement pour mélanger.
4. Garnissez d'une tranche d'orange.

Conseils / Pourquoi l'essayer

• Le prosecco apporte non seulement de l'effervescence mais aussi une subtile douceur fruitée, rendant ce cocktail parfait pour le brunch ou les occasions festives.
• Essayez différentes marques de prosecco pour trouver le juste équilibre entre sec et doux selon votre goût.
• Pensez à utiliser un verre à pied pour une touche d'élégance.

Variation : Sbagliato aux agrumes

Comment le préparer :

Ajoutez un trait de jus d'orange fraîchement pressé pour plus de peps avant de compléter avec le prosecco.

Pourquoi l'essayer :

Cela ajoute une touche supplémentaire d'agrumes, parfaite pour ceux qui aiment les cocktails fruités.

Conclusion

Le Negroni Sbagliato offre une variante rafraîchissante d'un classique intemporel, faisant de lui une merveilleuse façon de se lancer dans l'expérimentation des cocktails. Avec son charme effervescent et sa saveur équilibrée, c'est un drink qui invite à la dégustation et peut-être même à découvrir votre propre version unique. Santé à la création de nouvelles traditions dans le monde des cocktails !