ما هو تانكيري؟

تانكيري هو علامة تجارية معروفة للجن تشتهر بتاريخها العريق ونكهتها المميزة. نشأت في لندن، وأصبح هذا الجن أساسياً في الحانات والمنازل حول العالم. مزيجه الفريد من المواد النباتية ومعايير الإنتاج عالية الجودة تجعله مفضلاً لدى عشاق الجن وخبراء الخلط على حد سواء.

حقائق سريعة

• المكونات: توت العرعر، الكزبرة، جذور الأنجليكا، والعرقس هي النباتات الرئيسية.
• محتوى الكحول: عادةً حوالي 47.3% نسبة الكحول بحجم، حسب الصنف.
• الأصل: لندن، إنجلترا.
• الملف النكهة: نكهة العرعر مع لمحات من الحمضيات والتوابل.
• اقتراحات التقديم: غالبًا ما يُستمتع به في الكوكتيلات أو ببساطة مع ماء التونيك.

كيف يُنتج تانكيري؟

يُصنع جن تانكيري باستخدام عملية تقطير تقليدية تم تحسينها عبر القرون. تبدأ العملية بروح الحبوب المحايدة، التي تُقطَّر مع مزيج مختار بعناية من النباتات. تُضاف النباتات أثناء عملية التقطير، مما يسمح لنكهاتها بالتغلغل في الروح. والنتيجة هي جن معقد ومتوازن.

عملية التقطير

1. اختيار النباتات: يتم اختيار النباتات الأساسية لجودتها وقدرتها على التكامل.
2. التقطير: يُقطر النبات مع روح الحبوب المحايدة في جهاز تقطير قدر، لالتقاط جوهر كل مكون.
3. الخلط: يُخلط المقطر لتحقيق ملف النكهة المطلوب، مع ضمان التناسق عبر الدُفعات.

أنواع تانكيري

• تانكيري لندن دراي جن: الصنف الأصلي والأكثر شعبية، معروف بطعمه النقي والنظيف.
• تانكيري رقم عشرة: جن فاخر يضم فواكه حمضية طازجة والبابونج لنكهة أكثر تميزاً.
• تانكيري رانجبر: مُنكه بليمون رانجبر، يقدم لمسة منعشة وغريبة.
• تانكيري إشبيلية: يتميز بمذاق برتقال إشبيلية المر الحلو، مما يضيف بعدًا فاكهيًا للجن.

النكهة والرائحة

يشتهر تانكيري بنكهة العرعر القوية، التي يكملها نكهات خفيفة من الحمضيات والتوابل. استخدام النباتات عالية الجودة يضمن تجربة ناعمة وعطرية، مما يجعله قاعدة مثالية لمجموعة واسعة من الكوكتيلات.

كيفية الاستمتاع بتانكيري

• كلاسيكي الجن والتونيك: مزيج خالد يبرز نكهات النباتات في الجن.
• نيغروني: كوكتيل راقٍ يوازن بين مرارة كامباري وحلاوة الفيرموث.
• توم كولينز: مزيج منعش من الجن، عصير الليمون، السكر، وماء الصودا.
• الليدي البيضاء: كوكتيل كلاسيكي يضم الجن، تريبل سيك، وعصير الليمون، ويقدم تجربة حمضية وناعمة.
• ساوثسايد فيز: مزيج لطيف من الجن، النعناع، عصير الليمون، وماء الصودا لمنعشة منعشة.

الكوكتيلات الشعبية التي تحتوي على تانكيري

1. نيغروني البيضاء: لمسة عصرية على نيغروني الكلاسيكية، تضم ليلِه بلانك وسوز.
2. توم كولينز: كوكتيل منعش وفقاعي مثالي لأي مناسبة.
3. ساوثسايد: كوكتيل بنكهة النعناع والحمضيات يبرز نكهات النباتات في تانكيري.
4. الجن والتونيك: مشروب بسيط وأنيق لا يخرج عن الموضة أبداً.
5. الليدي البيضاء: كوكتيل منعش وناعم مثالي لعشاق الجن.
6. نيغروني: كلاسيكية خالدة توازن تمامًا بين النكهات المرّة، الحلوة، والنباتية.

جرب هذه الكوكتيلات مع تانكيري واكتشف طريقتك المفضلة للاستمتاع بهذا الجن الكلاسيكي. شارك تجاربك في التعليقات أدناه وانشر ابتكاراتك في الكوكتيلات على وسائل التواصل الاجتماعي!