استكشاف الكوكتيلات الأمريكية الكلاسيكية التي يجب على كل محب معرفتها
مقدمة
عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بمشروب مُتقن الصنع، تعد الكوكتيلات الأمريكية الكلاسيكية الخيار المفضل لكثيرين. هذه المشروبات الخالدة غنية بالتاريخ والنكهة، وتقدم مزيجاً مثالياً من التقاليد والرقي. في هذا المقال، ستكتشف ما الذي يجعل هذه المشروبات مميزة، وتتعرّف على بعض الكوكتيلات الشهيرة التي أصبحت أساسيات في البارات في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
الأولد فاشند: المفضل الخالد
يُعرف كواحد من أولى الكوكتيلات التي تم إنشاؤها على الإطلاق، الأولد فاشند والذي كان محبوباً منذ أوائل القرن التاسع عشر.
يُحضّر تقليدياً بالبوربون أو ويسكي الراي، ويتميز بمزيج بسيط وفعّال من السكر، البتّرز، وقطعة من قشر البرتقال.
تضيف طريقة تقديم هذا الكوكتيل في كأس قصير وثقيل القاعدة إلى جاذبيته الكلاسيكية.
نصائح سريعة
- جرب استخدام أنواع مختلفة من البتّرز للحصول على لمسة فريدة على هذا الكلاسيكي الخالد.
مانهاتن: الشارب الراقي
يجمع هذا الكوكتيل بين ويسكي الراي، الفيرموث الحلو، ورشة من البتّرز، يُحرّك حتى يتجانس ويُقدّم في كأس كوكتيل أنيق.
تقول الأسطورة إن مانهاتن تم اختراعه في مدينة نيويورك في أواخر القرن التاسع عشر، مما جعله ركيزة في بارات المدن منذ ذلك الحين.
قد تجد تنويعات مثل مثالي المانهاتن، الذي يستخدم أجزاء متساوية من الفيرموث الحلو والجاف.
معلومة سريعة
- تُعتبر الكرز الماراشينو هي الزينة التقليدية، التي تضيف لمسة من الحلاوة واللون.
مينت جوليب: الكلاسيكي الجنوبي المنعش
يعرف بأنه المشروب الرسمي لسباق كنتاكي ديربي، ويعد هذا الكوكتيل المفضل في جنوب الولايات المتحدة.
لتحضير هذا المشروب، ستحتاج إلى بوربون، أوراق نعناع طازجة، سكر، وماء، جميعها تقدم فوق ثلج مسحوق.
ال مينت جوليب منعش بقدر ما هو ذو نكهة مميزة، مثالي للتمتع به في يوم دافئ.
نصائح وحيل
- للحصول على نكهة طازجة أكثر، قم بسحق أوراق النعناع برفق مع السكر لإطلاق الزيوت العطرية دون تمزيق الأوراق.
ملخص سريع
- تقدم الكوكتيلات الأمريكية الكلاسيكية مثل أولد فاشند، مانهاتن، ومينت جوليب لمحة عن التاريخ والأناقة.
- كل من هذه المشروبات لها قصة فريدة، ونكهة مميزة، وسحر خاص، مما يجعلها إضافات ضرورية لأي مجموعة كوكتيلات.
- في المرة القادمة التي تكون فيها في البار أو تحضر مشروباً في المنزل، جرّب أحد هذه الكوكتيلات الكلاسيكية لترتقي بتجربتك.
سواء كنت خبير خلط مشروبات أو مبتدئاً، فإن هذه الكوكتيلات الكلاسيكية من المؤكد أنها ستثير إعجابك. في صحتك!