هل يمكنني صنع كوكتيلات العطلات في المنزل؟

كوكتيلات العطلات في أوعية زجاجية احتفالية على طاولة

كوكتيلات العطلات ليست فقط للحانات الفاخرة — العديد من المشروبات الاحتفالية سهلة التحضير بالخفق أو التحريك أو التركيب مباشرة في المنزل. مع القليل من المكونات المختارة بعناية، والأواني المناسبة، ونظرة للتقنية البسيطة، من السهل تحضير المفضلات الموسمية التي تبدو احتفالية وشخصية في آن واحد.

المكونات الأساسية لكوكتيلات العطلات في المنزل

تخلط وصفات كوكتيلات العطلات بين المشروبات الروحية الكلاسيكية ونكهات الشتاء. يمكن صنع معظمها باستخدام مكونات المخزن الأساسية بالإضافة إلى بعض العناصر الخاصة لإضافة المزيد من البهجة.

الويسكي، الكونياك، الروم، الفودكا، أو الجن — اختر القاعدة التي تناسب مشروباتك المفضلة.
الحمضيات: 30 مل من عصير الليمون الطازج أو عصير البرتقال يضيف نكهة منعشة للكلاسيكيات مثل الويسكي ساور والهوت تودي الساخن.
الشراب البسيط: خليط سكر وماء بنسبة 1:1 (أو شراب القيقب، شراب العسل) لتعديل الحلاوة بسهولة.
التوابل الدافئة: القرفة المطحونة، جوزة الطيب، اليانسون النجمي، القرنفل تساعد في خلق رائحة ونكهة العطلات.
عصير التوت البري، عصير الرمان، أو عصير التفاح للإضافة اللون والحموضة.
الزينة الطازجة: قشور الليمون، شرائح البرتقال، توت بري طازج، عيدان القرفة، أو غصن إكليل الجبل.

وصفات بسيطة لكوكتيلات العطلات المنزلية

جرب هذه الوصفات السهلة — لا تحتاج لمعدات فريدة أو مشروبات نادرة. كل واحدة تضيف دفء وتألق لأي تجمع.

كوكتيل ويسكي بالتوت البري

60 مل ويسكي
45 مل عصير توت بري غير محلى
22.5 مل شراب بسيط
15 مل عصير ليمون طازج
2-3 توت بري طازج و غصن إكليل الجبل للتزيين

أضف الويسكي، وعصير التوت البري، والشراب البسيط، وعصير الليمون إلى شاكر مملوء بالثلج.
اخفق بقوة لمدة حوالي 10 ثوانٍ.
صفّي المشروب في كوب صخور فوق ثلج طازج.
قم بالتزيين بالتوت البري وغصن إكليل الجبل.

whiskey cranberry holiday cocktail with rosemary

نصائح احترافية لصنع كوكتيلات العطلات في المنزل

استخدم دائمًا عصير الحمضيات الطازج لأكثر نكهة ساطعة—العصير المعبأ يمكن أن يضعف طعم المشروب.
تذوق وعدل: تختلف تفضيلات كل شخص من حيث المحليات والتوابل والحمضيات، فقم بضبط النكهات أثناء الإعداد.
حضّر الشراب البسيط مسبقًا (كميات متساوية من السكر والماء تُسخن بلطف حتى يذوب السكر) واحتفظ به في الثلاجة.
إذا كنت تقدم للجميع، اخلط القاعدة (المشروب الروحي، الشراب، العصائر) في إبريق وقم بتزيين المشروبات justo قبل التقديم للسرعة والطزاجة.
استخدم الزينة للمرح: لفافة برتقال أو عود قرفة تضيف رائحة ولون بدون أي تعقيد.