تم التحديث في: 6/3/2025
تنويعات وصفة روسي أبيض مع بيليز
تأخذ الروسي الأبيض شخصية جريئة جديدة عندما تدخل كريمة البيليز الإيرلندية. استبدال أو إضافة المشروبات الروحية يفتح ملعباً من النكهات — من الشوكولاتة والكراميل إلى الإسبريسو والكمأ. كل تنويعة تجلب ملمسها الخاص وحلاوتها وعمقها، مما يمنح هذا الكوكتيل الفودكا الكلاسيكي لمسة عصرية مثالية لمحبي التجربة في المنزل.
الروسي الأبيض الكلاسيكي مع بيليز
التحديث المباشر: استبدال الكريمة التقليدية ببيليز. تزيد بيليز من النعومة مع نغمات خفية من الكاكاو والفانيليا، مما يجعلها أغنى وأكثر استدارة على الذوق.
- 45 مل فودكا
- 30 مل كاهلوا
- 30 مل كريمة إيرلندية بيليز
- أضف الفودكا والكاهلوا والبيليز إلى كوب الصخور المملوء بالثلج.
- حرّك بلطف للمزج.
الروسي الأبيض مع بيليز وكاهلوا والباترسكوتش
إضافة رشفة من مشروب الباترسكوتش ترفع الروسي الأبيض إلى فئة الحلويات. توقع حلاوة مكرملة مع كريمة مخملية — ليس فقط بعد العشاء، بل كمتعة فاخرة في أي وقت.
- 30 مل فودكا
- 20 مل كاهلوا
- 20 مل كريمة إيرلندية بيليز
- 15 مل مشروب باترسكوتش
- اخلط جميع المكونات مع الثلج لبرودة إضافية.
- صف فوق ثلج طازج في كوب الصخور.
موكا الروسي الأبيض (شراب الشوكولاتة)
أضف رشة من شراب الشوكولاتة لإضفاء أجواء الموكا إلى كأسك. يربط الشراب بين الكاهلوا والبيليز، مما يعمق النكهة ويوفر ملمسًا غنيًا دون حلاوة زائدة.
- 30 مل فودكا
- 20 مل كاهلوا
- 20 مل كريمة إيرلندية بيليز
- 10 مل شراب شوكولاتة
- جهز في كوب الصخور فوق الثلج.
- حرّك للحصول على تأثير رخامي أو اسكب للحصول على لون موحد.
الروسي الأبيض مع كريمة الكمأ وبيليز
لتعزيز الفخامة، استبدل كريمتك بكريمة بنكهة الكمأ الفاخرة إلى جانب بيليز وكاهلوا. تضيف النغمات الترابية والعطرية عمقًا مفاجئًا يستمر بعد كل رشفة.
- 40 مل فودكا
- 20 مل كاهلوا
- 20 مل كريمة إيرلندية بيليز
- 20 مل كريمة بنكهة الكمأ
- أضف جميع المكونات إلى شاكر مع الثلج.
- رج بقوة لمدة 10 ثوانٍ للمزج وتكوين رغوة خفيفة.
- صف في كوب قصير مبرد فوق ثلج طازج.
تنويعات النكهة وأفكار الإضافة
- مشروب الكراميل المملح لمسة حلوة مالحة.
- شراب البندق أو فرانجليكو لإضافة نكهة جوزية.
- جرعة إسبريسو لروسي أبيض بالإسبريسو.
- مستخلص الفانيليا للرائحة والعمق.
- القرفة أو مسحوق الفلفل الحار كرشّة لمسة علوية حارة.
الأوعية مهمة لهذا الكوكتيل الكريمي. تُفضل أكواب الصخور (أكواب الأولد فاشوند). برّد الكوب مسبقًا للمساعدة في الحفاظ على الشراب ناعمًا وباردًا.
نصائح لأكثر ملمس حريري
- استخدم مكعبات ثلج شفافة كبيرة لإبطاء التخفيف.
- اهتز بدلاً من التحريك لرأس ناعم يشبه الموس.
- للرشات من المشروبات الروحية (5–10 مل)، دائمًا قِس؛ الكمية الزائدة قد تؤدي إلى خلل في الحلاوة والسُمك.