بواسطة: فريق MyCocktailRecipes
تم التحديث في: 6/20/2025

مفضل

مشاركة

كشف الستار عن كوكتيل البنسلين: متعة مدخنة مع لمسة مميزة

حقائق سريعة

• الصعوبة: متوسطة
• وقت التحضير: 10 دقائق
• الحصص: 1
• محتوى الكحول: حوالي 25-30% كحول بتركيز حجمي
• السعرات الحرارية: حوالي 220 لكل حصة

القصة وراء كوكتيل البنسلين

المكونات وسحرها الفريد

• 60 مل من ويسكي اسكتلندي مخلوط: العمود الفقري للشراب، يوفر نكهة ناعمة وقوية.
• 7.5 مل من ويسكي اسكتلندي إيسلاي المدخن: يضيف عمقًا مدخنًا يرفع التجربة كلها.
• 22.5 مل من عصير الليمون الطازج: يجلب توازنًا حمضيًا منعشًا.
• 22.5 مل من شراب العسل بالزنجبيل: قلب الكوكتيل الحلو والحار.

وصفة كوكتيل البنسلين الكلاسيكي

1. اخلط الويسكي الاسكتلندي المخلوط، عصير الليمون، وشراب العسل بالزنجبيل في شيكر مملوء بالثلج.
2. رجّ بقوة حتى يبرد جيدًا.
3. صفِ الخليط في كوب روكس مملوء بالثلج.
4. ادمج ويسكي إيسلاي المدخن على السطح عن طريق سكبه على ظهر الملعقة.
5. زين بشريحة من الزنجبيل الطازج أو لمسة من الليمون.

تنويعات وتعديلات

• البنسلين المكسيكي: استبدل الويسكي الاسكتلندي بـ ميزكال لتحصل على لمسة مدخنة وترابية.
• بنسلين العسل والليمون: استخدم ليكيور العسل عوضًا عن شراب العسل بالزنجبيل لمذاق أحلى.
• بنسلين الأعشاب: أضف رشة من ليكيور الأعشاب لملف نكهة معقد وعطري.

نصائح للتقديم المثالي

• الأواني: كوب روكس مثالي لإظهار الطبقات الجميلة للشراب.
• الثلج: استخدم مكعبات ثلج كبيرة للحفاظ على برودة الشراب دون تخفيف سريع.
• التزيين: شريحة من الزنجبيل المسكر أو غصن من إكليل الجبل يمكن أن تضيف رائحة رائعة.

شارك تجربتك مع البنسلين!