Creando el Mezcal Negroni Ahumado Perfecto
¿Quieres darle un giro a tu clásico Negroni? Presentamos el Mezcal Negroni. Esta variante ahumada del querido cóctel cambia el gin por mezcal, creando un perfil de sabor rico y complejo que intriga al paladar.
Eligiendo el Mejor Mezcal
- a menudo ofrece notas vibrantes y florales junto a su característico ahumado.
- Considera probar una marca reconocida como Del Maguey o Montelobos para un sabor consistente e intrigante.
El característico ahumado del mezcal complementa perfectamente las notas amargas de Campari y la dulzura del vermut dulce.
Receta de Mezcal Negroni
- Ingredientes:
- 30 ml de mezcal
- 30 ml de Campari
- 30 ml de vermut dulce
- Llena un vaso mezclador con hielo.
- Agrega mezcal, Campari y vermut dulce.
- Revuelve hasta que esté bien frío.
- Cuela en un vaso bajo frío sobre un gran cubito de hielo.
- Decora con una cáscara de naranja.
- Revolver asegura una bebida perfectamente balanceada sin sobre diluir.
- La cáscara de naranja realza el aroma cítrico, complementando el toque ahumado del mezcal.
Variaciones para Explorar
Negroni Ahumado con Cítricos
- Agrega un toque de amargos de naranja a la receta.
- Decora con una rueda de naranja quemada.
Los amargos realzan las notas cítricas, combinando a la perfección con el ahumado del mezcal.
Mezcal Negroni Herbal
- Usa un jarabe simple en lugar del vermut dulce.
La infusión de romero profundiza la cualidad herbal, agregando otra capa de complejidad.
Conclusión
El Negroni de mezcal es una versión ahumada de un cóctel clásico que desafía y deleita las papilas gustativas en cada sorbo. Ya sea que lo mantengas simple o pruebes una variación creativa, tu viaje por el mundo matizado del mezcal y los amargos será una aventura gratificante. ¿Listo para explorar las profundidades ahumadas? Prueba el Mezcal Negroni y deja que los sabores te transporten a un nuevo mundo de disfrute cóctel.