Diperbarui pada: 6/8/2025
Membuat Ulang Starbucks Blackberry Mojito Tea Lemonade di Rumah
Starbucks blackberry mojito tea lemonade adalah favorit musim panas—herbal, citrus segar, dan penuh rasa berry. Jika kamu merindukan kesegaran manis-asam khas tanpa harus mengantri di drive-thru, kamu benar-benar bisa membuat minuman cerah ini di dapur sendiri. Dengan bahan yang tepat dan beberapa trik barista, versi rumahanmu bisa menyaingi yang asli, bahkan memungkinkan sentuhan kreatif sesuai selera.
Bahan dan Rasa Penting
Pada dasarnya, resep tea lemonade mojito blackberry hijau Starbucks dibangun di atas empat pilar: teh hijau, limun, blackberry, dan mint. Menghidupkan kembali perpaduan seimbang antara asam, manis, dan kesegaran herbal bergantung pada kualitas dan proporsi. Berikut yang kamu perlukan untuk basis dengan rasa otentik:
- Teh hijau berkualitas tinggi (sencha atau Teavana Jade Citrus Mint dari Starbucks paling cocok)
- Limun segar atau kemasan (pilih yang menggunakan jus lemon asli)
- Sirup blackberry (beli jadi, Torani atau buatan sendiri), atau blackberry segar dengan simple syrup
- Daun mint segar
- Es, banyak
Cara Membuat Blackberry Mojito Tea Lemonade: Langkah demi Langkah
- Seduh secangkir teh hijau pekat. Rendam kantong teh atau 1 sendok teh daun lepas dalam 8 oz air hampir mendidih selama 3 menit. Dinginkan cepat dengan es atau di kulkas.
- Lumuri mint dan blackberry. Dalam shaker atau gelas kuat, tekan lembut 4–6 daun mint segar dan 4–5 blackberry (atau 1 oz sirup blackberry) dengan alat tumbuk atau belakang sendok. Ini melepaskan minyak mint dan jus berry untuk rasa hidup.
- Tambahkan pemanis. Jika menggunakan berry segar bukan sirup, tuang 0,5–1 oz simple syrup atau madu sesuai selera.
- Tuang 1/2 cangkir limun dan 1/2 cangkir teh hijau dingin.
- Kocok kuat dengan es, atau aduk rata untuk menggabungkan dan mendinginkan.
- Saring ke dalam gelas tinggi berisi es segar. Hiasi dengan tangkai mint dan tusuk blackberry untuk efek Starbucks yang sempurna.
Keseimbangan sangat penting—limun asam bertemu teh hijau dengan rasa rumput yang lembut, sementara mint dan berry menambah kehidupan. Sesuaikan manis dan intensitas sesuai selera.
Tips Kustomisasi dan Pengganti
Yang membuat minuman Starbucks ini terus dirindukan adalah perpaduan rasa—dan itu membuatnya asyik untuk dikustomisasi. Untuk rasa yang lebih cerah atau kurang manis, gunakan limun yang sedikit manis atau jus lemon segar dengan percikan agave. Jika kamu suka aroma herbal, coba lumuri juga dengan basil bersama mint. Untuk twist ekstra kafein, ganti teh hijau dengan matcha (dikocok dengan air dan disaring agar berbusa).
- Gunakan teh putih atau teh hibiscus untuk rasa yang lebih lembut atau floral.
- Tambahkan percikan air berkarbonasi untuk peningkatan ala Mojito yang bergelembung.
- Buat versi rendah gula dengan sirup monk fruit atau stevia menggantikan simple syrup.
- Untuk twist brunch beralkohol, tambahkan 1 oz white rum—seperti mojito asli, tapi lebih ringan dan fruity.
Vegetarian dan vegan sebaiknya periksa limun atau simple syrup mereka; sebagian besar versi toko berbasis tanaman, tapi bijaksana untuk memastikan jika kamu membuat semuanya dari nol.
Membuat Sirup Blackberry Sendiri
Sirup blackberry buatan sendiri memberikan aroma dan rasa yang tak tertandingi oleh alternatif tahan lama. Rebus 1 cangkir blackberry segar, 1 cangkir gula, dan 1 cangkir air selama sekitar 10 menit, hancurkan berry dengan sendok. Saring, dinginkan, dan simpan dalam toples. Sesendok yang diaduk ke teh atau limun memberikan dasar untuk banyak minuman berbasis berry.
Tegukan Terakhir: Seni Minuman Musim Panas Buatan Sendiri
Yang membedakan Starbucks blackberry mojito tea lemonade adalah kesegaran berlapis: cerahnya lemon, ketukan lembut teh hijau, letupan blackberry, dan mint segar dari kebun. Dengan cetak biru ini, kamu bisa menangkap rasa itu di rumah dan bermain-main dengan resep sampai pas—berani asam, lembut dan harum, atau berkilau manis. Triknya adalah mulai dengan bahan bermutu dan sesuaikan tanpa ragu, hingga setiap gelas membawa kenangan kafe dengan sentuhan khasmu. Bersulang untuk musim panas, dan kesenangan menguasai minuman favoritmu, satu daun mint tumbuk pada satu waktu.