كتب بواسطة: إيثان باركر
تم التحديث في: 6/3/2025
تم التحديث في: 6/3/2025
مفضل
مشاركة
كيف يمكنني عمل أبيرول سبريتز بدون كحول؟

الأبيرول سبريتز الأصلي مرادف لأمسيات مشمسة وفقاعات ذلك اللون البرتقالي الزاهي الذي يدعو إلى الرشفة الأولى. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذا الكلاسيكي الإيطالي بدون كحول، الخبر السار هو أن هناك بدائل عصرية ولذيذة لكل شيء: من بدائل الأبيرول إلى خيارات تحاكي فقاعة أبيرول سبريتز إلى بروسكو.
بدائل بدون كحول للأبيرول والبروسكو
إعادة خلق النكهات الحمضية والمرّة والعشبية لـ أبيرول ممكن باستخدام مشروبات 0% أو حلول منزلية الصنع. إليك خيارات مدروسة جيدًا للقاعدة والفقاعات:
- مشروبات مقبلات بدون كحول (نوع "أبيرول"), مثل ليور إيتاليان سبريتز أو فلور بيتر. تحاول تقليد توازن البرتقال المر والأعشاب.
- تونك معطر بالبيتر، نقع قشر البرتقال وقليل من عصير الجريب فروت يمكن أن يخلق نكهة مشابهة محليًا.
- للفوار، ابحث عن نبيذ بدون كحول من نوع "بروسكو" (فريشينيت 0.0، أودبيرد)، مياه غازية ممتازة أو صودا بيضاء محايدة.
وصفة سهلة للأبيرول سبريتز بدون كحول
- 60 مل مقبلات بدون كحول من نوع "أبيرول" أو مزيج من تونك البيتر وعصير البرتقال المر
- 90 مل نبيذ فوار بدون كحول أو ماء غازي ممتاز
- 30 مل صودا بيضاء أو المزيد من ماء الغاز حسب الذوق
- ثلج وفير
- شريحة برتقال طازجة (للتزيين)
- املأ كأس نبيذ كبيرة أو سبريتز بالثلج حتى الأعلى.
- صب 60 مل من المقبلات بدون كحول أو مزيج التونك وعصير البرتقال.
- أضف 90 مل من الفوار بدون كحول أو الماء الغازي.
- انهِ بـ 30 مل من الصودا البيضاء. حرّك بلطف لتمتزج المكونات.
- زيّن بشريحة برتقال.
نصائح للسبريتز 0%
- السر في الثلج والفقاعات: استخدم ثلجًا سميكًا ومشروبات باردة جدًا لأقصى فاعلية للفقاعات.
- خصص القاعدة: أضف بضع قطرات إضافية من عصير الجريب فروت أو لمسة من البيتر بدون كحول لتعقيد أكبر.
- إذا استخدمت خلطات منزلية، جرّب النسب حتى تجد نقطة المرارة والحلاوة المفضلة لديك.

لماذا تختار سبريتز بدون كحول؟
يوفر أبيرول سبريتز بدون كحول نضارة ولون وذات الطقوس الاجتماعية نفسها بدون تأثير الكحول. مثالي لمن يرغب في الاعتدال، لأمسيات مشمسة بلا قلق، أو كخيار شامل في أي تجمع. التنوع في البدائل يسمح لك بتكييفه حسب أذواقك واحتياجاتك، مع الحفاظ على الجو المنعش لهذا الكلاسيكي الإيطالي العظيم.
