هل هذه الكوكتيلات صعبة التحضير في المنزل؟

كوكتيل بسيط مستوحى من آسيا في كأس هاي بول جاهز للتقديم

غالبًا ما تبدو الكوكتيلات المستوحاة من آسيا معقدة، لكن معظمها يمكن تحضيره في المنزل مع بعض التحضير. قد تواجه مكونات غير مألوفة مثل اليوزو، الليتشي، أو الشيزو، ولكن البدائل والتسوق الذكي يمكن أن يجعل أي وصفة تقريبًا في متناول اليد. تجربة ابتكار نكهات جديدة جزء من المكافأة - والثقة تتزايد بسرعة مع التجربة.

ما الذي يجعل الكوكتيلات سهلة أو صعبة التحضير؟

توفر المكونات: بعض الوصفات تتطلب أرواحًا نادرة أو محاصيل طازجة مثل عشب الليمون أو الريحان التايلاندي. استكشاف محلات البقالة الآسيوية أو الأسواق المتخصصة عادة ما يفتح المزيد من الإمكانيات.
التقنية: معظم الكوكتيلات المستوحاة من آسيا تستخدم طرقاً أساسية - التقليب، الهز، أو العجن. لا حاجة لمهارات متقدمة في إعداد المشروبات.
وقت التحضير: قد تضيف الحقن أو الشراب المصنوع منزليًا خطوة إضافية، لكنها غالبًا تُحدث تأثيرًا كبيرًا مع جهد قليل.

نصائح لتحضير هذه الكوكتيلات في المنزل

ابدأ بوصفات مرنة: العديد من المشروبات الكلاسيكية المتأثرة بالآسيوية تتكيف جيدًا مع المكونات المحلية. لا تستطيع إيجاد اليوزو؟ جرب الجريب فروت أو الليمون ماير.
زود بارك ببعض الأساسيات: الجن، فودكا، الساكي، وليكيور الحمضيات الجيد يفتحان مجموعة واسعة من الإمكانيات.
لا تضغط على المثالية: روح هذه الكوكتيلات هي الاستكشاف ومزج النكهات التي تستمتع بها.

Asian ingredients for home cocktail making on a wooden board

كوكتيلات مستوحاة من آسيا مناسبة للمبتدئين

ليتشي مارتيني: يحتاج فقط 60 مل فودكا، 30 مل عصير ليتشي (من الفاكهة المعلبة مناسبة جيدًا)، و15 مل عصير ليمون طازج.
يوزو هاي بول: اخلط 45 مل ويسكي، 15 مل شراب يوزو، وأكمل بـ90 مل ماء صودا مع الثلج.
ساكي و زنجبيل فيز: اخلط 60 مل ساكي، 15 مل شراب زنجبيل، 22.5 مل عصير ليمون طازج، رج مع الثلج، صفِ في كوب، وأكمل بـ45 مل ماء صودا.

حاول البدء بهذه الوصفات قبل استكشاف الحقن أو الزينة الأكثر تعقيدًا. بمجرد أن ترى مدى السهولة، من المحتمل أن تصبح مبدعًا في تركيباتك الخاصة.