كيفية صنع كوكتيل حمضي بسيط في المنزل

كوكتيل حمضي بسيط في كأس مع تزيين بالليمون

الحمضيات الطازجة هي المفتاح لكوكتيل منعش وحيوي يمكن تحضيره في دقائق. مع بعض المكونات الشائعة والقليل من الثلج، يمكنك الاستمتاع بمشروب بمستوى بار في منزلك — دون الحاجة إلى شرابات فاخرة أو مشروبات روحية نادرة.

المكونات الأساسية لكوكتيل حمضي بسيط

45 مل مشروب روحي (فودكا، جين، أو الروم الأبيض الأقرب للعمل)
30 مل عصير حمضيات طازج (ليمون، لايم، جريب فروت، أو خليط)
15 مل شراب بسيط أو شراب عسل (اضبط حسب الحلاوة المفضلة)
مكعبات ثلج
قشور أو شرائح الحمضيات (للتزيين، اختياري)

خطوات صنع كوكتيل الحمضيات

املأ شاكر الكوكتيل بمكعبات الثلج.
اسكب 45 مل مشروب روحي، 30 مل عصير حمضيات طازج، و15 مل شراب بسيط.
رُج بقوة لمدة حوالي 12 ثانية ليبرد ويختلط المزيج.
صفِّ المشروب في كوب مبرد، سواء بشكل مباشر أو فوق ثلج طازج.
زيّن بقشر أو شريحة من الحمضيات إذا رغبت.

اختيار أفضل تركيبات الحمضيات والمشروبات الروحية

اللّيمون واللايم يضيفان نكهة حادة ومنعشة، بينما البرتقال والجريب فروت يقدمان حلاوة وعمق. الفودكا تبقي النكهة نظيفة، الجين يضيف نفحات نباتية، والتكيلا تضفي حيوية قوية. إذا كنت تفضل مشروبًا أكثر نعومة، فيمكن للروم الأبيض أو حتى البراندي الخفيف أن يتألقا مع البرتقال أو الجريب فروت. اختر ما تحب أو ما هو متوفر لديك.

glass of citrus cocktail surrounded by assorted citrus fruits

نصائح للحصول على كوكتيل حمضي منزلي مثالي

استخدم دومًا عصير الحمضيات الطازج — العصير المعبأ يفتقر للرائحة والحيوية.
وازن بين الحموضة والحلاوة: تذوق واضبط كمية الشراب حسب رغبتك.
برد كوبك في الفريزر لمدة 5 دقائق لمزيد من النقاء.
جرّب الشراب البسيط (سكر مذاب في ماء مغلي بنسبة متساوية) أو استبدله بشراب العسل المخفف بالماء الدافئ.
لإضافة لمسة فوارّة، أضف رشّة من ماء الصودا قبل التزيين.