अद्यतन किया गया: 6/3/2025
ब्लू लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी को अलग क्या बनाता है?
क्लासिक लॉन्ग आइलैंड पर इसका एक जीवंत मोड़ है जिसे मुख्य रूप से इसके बोल्ड रंग और एक प्रमुख सामग्री के बदलाव से पहचाना जाता है। जबकि दोनों ड्रिंक वोडका, जिन, टकीला और रम की नींव साझा करते हैं, ब्लू लॉन्ग आइलैंड अपने स्वाद और दृश्य प्रभाव दोनों के लिए अलग दिखता है।
उत्पत्ति और लोकप्रियता
माना जाता है कि मूल लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी का निर्माण 1970 के दशक के अंत में हुआ था, जिसमें स्पिरिट्स के सहज मिश्रण के साथ एक जबरदस्त प्रभाव था। ब्लू लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी तब पैदा हुआ जब बारटेंडरों ने रंग और स्वाद के साथ प्रयोग करना शुरू किया, ताकि एक ऐसा ड्रिंक बनाया जा सके जो दिखने में जितना शानदार हो उतना ही ताज़गीभरा भी हो।
सामग्री में मुख्य अंतर
मुख्य अंतर ब्लू क्यूरासाओ लिकर का उपयोग ट्रिपल सेक के बजाय है। ब्लू क्यूरासाओ न केवल कॉकटेल को इसका विशिष्ट इलेक्ट्रिक नीला रंग देता है, बल्कि अधिकांश ट्रिपल सेक की तुलना में इसमें सूक्ष्म संतरे के नोट और थोड़ा अधिक प्रबल साइट्रस का स्वाद भी होता है। यह एकल परिवर्तन ड्रिंक के स्वरूप और स्वाद दोनों को बदल देता है।
- पारंपरिक लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी: वोडका, जिन, टकीला, सफेद रम, ट्रिपल सेक, नींबू का रस, सिंपल सिरप , कोला।
- ब्लू लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी: वोडका, जिन, टकीला, सफेद रम , ब्लू क्यूरासाओ, नींबू का रस, सिंपल सिरप, नींबू-लाइम सोडा या क्लब सोडा।
स्वाद प्रोफ़ाइल: दोनों ड्रिंक्स की तुलना
- पारंपरिक: कोला के कैरामेल नोट्स, साइट्रस, और मजबूत शराब के बीच संतुलित। मिश्रण शराब को लगभग महसूस न होने वाला बनाता है, जिसमें एक परतदार, चाय जैसा जटिल स्वाद होता है।
- ब्लू लॉन्ग आइलैंड: साइट्रस केंद्र में रहता है—ब्लू क्यूरासाओ संतरे की खुशबू लाता है, और नींबू-लाइम सोडा या क्लब सोडा स्वाद को हल्का करता है। फिनिश किया गया कॉकटेल अधिक खट्टा, फलदार, और थोड़ा मीठा होता है, जिसमें नीले रंग से आकर्षक प्रस्तुति बढ़ती है।
ब्लू लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी ड्रिंक रेसिपी
- 15 एमएल वोडका
- 15 एमएल जिन
- 15 एमएल सफेद रम
- 15 एमएल टकीला
- 15 एमएल ब्लू क्यूरासाओ
- 30 एमएल ताजा नींबू का रस
- 15 एमएल सिंपल सिरप
- 75 एमएल नींबू-लाइम सोडा या क्लब सोडा (ऊपर डालने के लिए)
- गार्निश के लिए नींबू का चक्का या चेरी
ब्लू लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी कैसे बनाएं
- एक लंबे ग्लास को बर्फ से भरें।
- 15 एमएल वोडका, 15 एमएल जिन, 15 एमएल सफेद रम, 15 एमएल टकीला, और 15 एमएल ब्लू क्यूरासाओ डालें।
- 30 एमएल ताजा नींबू का रस और 15 एमएल सिंपल सिरप डालें।
- धीरे से हिलाएं ताकि सामग्री मिल जाएं।
- 75 एमएल नींबू-लाइम सोडा या क्लब सोडा डालें।
- नींबू का चक्का या चेरी से सजाएं।
सर्विंग और प्रस्तुति सुझाव
- चमक के लिए हमेशा ताजा नींबू का रस इस्तेमाल करें—प्रीमेड मिक्सर से बचें।
- रंग और बुलबुले दिखाने के लिए लंबा या कॉलिन्स ग्लास में परोसें।
- गार्निश के लिए एक नींबू का चक्का या चेरी पर्याप्त है—ड्रिंक का रंग दृश्य प्रभाव देता है।
- यदि क्लब सोडा का उपयोग करें तो ड्रिंक का स्वाद सूखा होगा; नींबू-लाइम सोडा मिठास और अधिक फिज़ प्रदान करता है।
ब्लू संस्करण क्यों चुनें?
जो कोई भी ऐसा कॉकटेल चाहता है जो दिखने में शानदार हो और ताज़ा साइट्रस-फॉरवर्ड स्वाद देता हो, ब्लू लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी प्रिय मूल का एक चालाक अपडेट प्रदान करता है। ब्लू क्यूरासाओ का उपयोग न केवल एक आकर्षक प्रस्तुति देता है बल्कि साइट्रस को चमकदार बनाता है और स्पिरिट्स के मिश्रण को पूरा करता है, जिससे यह गर्मियों की पार्टियों या आयोजनों के लिए एक जीवंत विकल्प बन जाता है जहाँ क्लासिक ब्राउन ड्रिंक्स फीके लग सकते हैं। नींबू-लाइम सोडा का बदलाव ड्रिंक को कुरकुरा रखता है, फलों के नोट्स को बढ़ाता है और शराब को अच्छी तरह से एकीकृत रहने देता है।