एल्डरफ्लावर वोदका गिमलेट क्या है?

चमकीला, पुष्पित, और सहज आधुनिक, एल्डरफ्लावर वोदका गिमलेट क्लासिक गिमलेट पर एक ताज़ा मोड़ है। यह जिन के स्थान पर स्वच्छ, करारा वोदका का उपयोग करता है और इसमें एल्डरफ्लावर लिकर होता है — जो एल्डर पेड़ के नाज़ुक सफेद फूलों से बने सुगंधित शराब है। यह बदलाव पारंपरिक तेज़ नींबू के स्वाद को कुछ नरम और सुवासित रूप में बदल देता है, जिससे यह आज के ड्रिंक्स प्रेमियों के लिए सहज और रोमांचक बन जाता है।

एल्डरफ्लावर लिकर: उत्पत्ति और चरित्र

एल्डरफ्लावर लिकर, जिसे सबसे अधिक सेंट-जर्मेन जैसे ब्रांड्स के माध्यम से जाना जाता है, यूरोप में वसंत के अंत में तोड़े गए एल्डरफ्लावर से बनाया जाता है। ये फूल एक नाज़ुक, लगभग मधुर खुशबू देते हैं जिसमें नाशपाती, लीची, और खट्टे रस के संकेत होते हैं। नतीजतन बनाया गया लिकर हल्का मीठा और मनमोहक होता है, जिसे अक्सर 'गिलास में बसंत' कहा जाता है। यह केवल एक सामग्री नहीं है — एल्डरफ्लावर लिकर पेय का खुशबूदार आनंद प्रदान करता है।

क्लासिक गिमलेट बनाम एल्डरफ्लावर वोदका गिमलेट

क्लासिक गिमलेट संतुलन पर केंद्रित होता है: जिन की जड़ी-बूटी वाली तीव्रता नींबू के ताजगी और चीनी की मिठास के साथ मेल खाती है। जिन की जगह वोदका लेने और मिठास और स्वाद के लिए एल्डरफ्लावर लिकर जोड़ने से, एल्डरफ्लावर वोदका गिमलेट अधिक सौम्य और सुगंधित बन जाता है, जिसमें मुलायम स्वाद और सूक्ष्म पुष्पित अंत होता है। शुद्धतावादी यह ध्यान दे सकते हैं कि इसमें जुनिपर नहीं है, लेकिन कई लोग इस संयोजन को अधिक व्यापक रूप से पसंद करते हैं, खासकर वे जो चिकनाईदार, फल-प्रधान कॉकटेल पसंद करते हैं।

क्लासिक गिमलेट जड़ी-बूटियों को उजागर करते हैं—एल्डरफ्लावर वोदका गिमलेट ताजगी और फूलों को महत्व देते हैं।
वोदका आधार एक स्वच्छ कैनवास देता है, जो एल्डरफ्लावर को चमकने देता है।
एल्डरफ्लावर लिकर मिठास और चरित्र प्रदान करता है सरल सिरप के स्थान पर।

elderflower vodka gimlet cocktail in a coupe

एल्डरफ्लावर वोदका गिमलेट रेसिपी

एल्डरफ्लावर वोदका गिमलेट मिलाना आसान है और इसके लिए केवल कुछ उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री की आवश्यकता होती है। ताजा नींबू का रस एल्डरफ्लावर लिकर की मिठास को संतुलित करने और फूलों के चरित्र को उभारने के लिए आवश्यक है।

सामग्री

60 मिली वोदका
22.5 मिली एल्डरफ्लावर लिकर (जैसे सेंट-जर्मेन)
22.5 मिली ताजा नींबू का रस
वैकल्पिक: 7.5 मिली सरल सिरप (अगर आपको थोड़ी मिठास पसंद हो तो जोड़ें)
सजावट के लिए नींबू का ट्विस्ट या पतली नींबू की स्लाइस

विधि

एक शेकिंग ग्लास बर्फ के टुकड़ों से भरें।
60 मिली वोदका, 22.5 मिली एल्डरफ्लावर लिकर, 22.5 मिली ताजा नींबू का रस, और यदि उपयोग कर रहे हों तो सरल सिरप डालें।
12–15 सेकंड के लिए तेजी से शेक करें जब तक यह अच्छी तरह ठंडा न हो जाए।
ठंडा कप या निक एंड नोरा ग्लास में छानकर डालें।
नींबू का ट्विस्ट या नींबू की स्लाइस से सजा दें।

एल्डरफ्लावर वोदका गिमलेट क्यों पसंद किया गया

एकल, जीवंत स्वाद पर जोर देने वाले कॉकटेल की लोकप्रियता उनके सहजता और इंस्टाग्राम-योग्य रंग की वजह से बढ़ी है। एल्डरफ्लावर वोदका गिमलेट न केवल आकर्षक दिखता है, बल्कि उन पीने वालों को भी पसंद आता है जो बहुत जटिल जड़ी-बूटियों के बिना थोड़ी मिठास और सुवासिता का आनंद लेते हैं। इसकी बहुमुखी प्रतिभा इसे वसंत मेनू, खुले आसमान के नीचे ब्रंच, और किसी भी व्यक्ति के लिए उपयुक्त बनाती है जो परंपरागत मजबूत कॉकटेल के मुकाबले हल्का विकल्प चाहता है।

आसान अनुकूलन—स्वादयुक्त वोदका शामिल करने या विभिन्न प्रकार के खट्टे फलों को मिलाने की कोशिश करें।
एल्डरफ्लावर का स्वाद बेरीज, खीरे, और यहां तक कि जड़ी-बूटियों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।
कई पारंपरिक रेसिपी से कम एबीवी, इसलिए यह लंबे सामाजिक अवसरों के लिए उपयुक्त है।