क्या मैं घर पर हॉलिडे कॉकटेल बना सकता हूँ?

छुट्टियों के कॉकटेल त्योहारों के गिलासवेयर में मेज पर

हॉलिडे कॉकटेल केवल भव्य बारों के लिए नहीं होते—कई उत्सवपूर्ण पेय सीधे घर पर हिलाने, हिलाने, या बनाने में सरल होते हैं। कुछ अच्छी तरह चुनी गई सामग्री, सही ग्लासवेयर, और सरल तकनीक की समझ के साथ, मौसमी पसंदीदा तैयार करना आसान है जो जश्न मनाने और व्यक्तिगत दोनों अनुभव कराते हैं।

घर पर हॉलिडे कॉकटेल के लिए आवश्यक सामग्री

हॉलिडे कॉकटेल रेसिपी क्लासिक स्पिरिट्स को सर्दियों के फ्लेवर के साथ मिलाती हैं। अधिकांश पेंट्री के सामान्य सामान और कुछ विशेष आइटमों के साथ बनाई जा सकती हैं जो अतिरिक्त खुशी देते हैं।

व्हिस्की, ब्रांडी, रम, वोदका, या जिन—एक ऐसा बेस चुनें जो आपकी पसंदीदा ड्रिंक्स से मेल खाता हो।
सिट्रस: 30 मिली ताजा नींबू या संतरे का रस क्लासिक्स जैसे व्हिस्की सॉर और हॉट टॉडी में ज़िंग जोड़ता है।
सिंपल सिरप: 1:1 चीनी-पानी (या मेपल सिरप, शहद सिरप) आसान मिठास समायोजन के लिए।
गरम मसाले: पिसी हुई दालचीनी, जायफल, स्टार एनीज़, लौंग हॉलिडे खुशबू और स्वाद बनाने में मदद करते हैं।
क्रैनबेरी जूस, अनार का रस, या सेब का साइडर रंग और खट्टापन के लिए।
ताजा गार्निश: नींबू छिलके, संतरे के टुकड़े, ताज़ी क्रैनबेरी, दालचीनी की छड़ें, या रोज़मेरी की टहनी।

घर पर बनाए जाने वाले आसान हॉलिडे कॉकटेल रेसिपी

इन सरल रेसिपीज़ को आजमाएं—कोई विशेष उपकरण या दुर्लभ लिकर की आवश्यकता नहीं। प्रत्येक पेय किसी भी सभा के लिए गर्माहट और चमक लाता है।

व्हिस्की क्रैनबेरी स्मैश

60 मिली व्हिस्की
45 मिली बिना मीठा क्रैनबेरी जूस
22.5 मिली सिंपल सिरप
15 मिली ताजा नींबू का रस
गार्निश के लिए 2–3 ताज़ी क्रैनबेरी और 1 रोज़मेरी की टहनी

व्हिस्की, क्रैनबेरी जूस, सिंपल सिरप, और नींबू के रस को बर्फ से भरे शेकर में डालें।
लगभग 10 सेकंड तक जोर से हिलाएं।
ताजगी से भरे रॉक्स ग्लास में छानकर डालें।
क्रैनबेरी और रोज़मेरी की टहनी से गार्निश करें।

whiskey cranberry holiday cocktail with rosemary

घर पर हॉलिडे कॉकटेल बनाने के लिए प्रो टिप्स

हमेशा सबसे उज्जवल स्वाद के लिए ताज़ा सिट्रस जूस का उपयोग करें—बोतलबंद रस पेय का स्वाद फीका कर सकता है।
स्वाद लें और समायोजन करें: हर किसी की मिठास, मसाले, और सिट्रस की पसंद अलग होती है, इसलिए आवश्यकता अनुसार इसमें बदलाव करें।
सिंपल सिरप पहले बनाकर रखें (बराबर भाग चीनी और पानी, हल्के गर्म करें जब तक घुल न जाए) और फ्रिज में स्टोर करें।
अगर समूह के लिए सर्विंग कर रहे हैं, तो बेस (स्पिरिट, सिरप, जूस) को एक पिचर में पहले से मिक्स करें और परोसने से ठीक पहले गार्निश करें ताकि तेज़ी और ताजगी बनी रहे।
गार्निश के साथ मज़े करें: संतरे का एक ट्विस्ट या दालचीनी की छड़ी बिना किसी झंझट के खुशबू और रंग जोड़ती है।