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लिखित: ईथन पार्कर
अद्यतन किया गया: 6/3/2025
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क्रीम लिक्यूर से बने लोकप्रिय कॉकटेल

बर्फ़ के साथ पुराने फ़ैशन्ड गिलास में मडलाइड कॉकटेल

क्रीम लिक्यूर जैसे बैलीज़ , अमारुला, और रमचाटा कॉकटेल्स में समृद्ध, मखमली बनावट और मीठे, डेजर्ट जैसे स्वाद लाते हैं। चाहे आप इन्हें ठंडा बर्फ के साथ अकेले ही पसंद करें या शानदार मिश्रण में मिलाकर पिएं, ये शराब घर के बारटेंडरों और पेशेवरों दोनों के लिए अंतहीन दिलकश संभावनाएं प्रदान करते हैं।

प्रिय क्रीम लिक्यूर कॉकटेल

  • मडस्लाइड – 30 मिलीलीटर क्रीम लिक्यूर (अक्सर बैलीज़), 30 मिलीलीटर कॉफी लिक्यूर और 30 मिलीलीटर वोदका का शानदार मिश्रण, जिसे झटका देकर बर्फ पर परोसा जाता है।
  • व्हाइट रशियन – 45 मिलीलीटर वोदका, 22.5 मिलीलीटर कॉफी लिक्यूर और 30 मिलीलीटर क्रीम लिक्यूर या भारी क्रीम का मुलायम और मलाईदार मिश्रण, बर्फ के ऊपर तैयार।
  • बी-52 शॉट – 15 मिलीलीटर कॉफी लिक्यूर, 15 मिलीलीटर क्रीम लिक्यूर, और 15 मिलीलीटर ऑरेंज लिक्यूर के साथ परतदार शूटर, जो मीठा और दृष्टिगत रूप से प्रभावशाली होता है।
  • ग्रासहॉपर – 30 मिलीलीटर हरे क्रेमे दे मेंथे, 30 मिलीलीटर सफेद क्रेमे दे कॉको और 30 मिलीलीटर क्रीम लिक्यूर या ताजा क्रीम के साथ हिलाया गया जीवंत हरा आफ्टर-डिनर पेय।
  • स्लिपरी निपल – मस्ती भरा शॉट: 15 मिलीलीटर साँबुका के ऊपर 15 मिलीलीटर क्रीम लिक्यूर डाला जाता है, जो दृष्टिगत रूप से अलग और मीठा शूटर होता है।

आधुनिक ट्विस्ट और सरल विलासिता

  • एस्प्रेसो मार्टिनी (क्रीमी) – क्लासिक पिक-मी-अप के डेजर्ट संस्करण के लिए कॉफी लिक्यूर या वोदका के एक हिस्से की जगह 30 मिलीलीटर क्रीम लिक्यूर का उपयोग करें।
  • बैलीज़ आइस्ड कॉफी – 60 मिलीलीटर क्रीम लिक्यूर को आइस्ड या कोल्ड ब्रू कॉफी में मिलाकर एक समृद्ध और आसान ट्रीट बनाएं।
  • नटी आयरिशमैन – 30 मिलीलीटर क्रीम लिक्यूर को 30 मिलीलीटर हेज़लनट लिक्यूर के साथ मिलाएं, और बर्फ पर परोसें ताकि एक चिकना, नटी फिनिश मिले।
  • ऑन द रॉक्स – कभी-कभी, सरलता जीतती है: 60 मिलीलीटर क्रीम लिक्यूर को बड़े बर्फ के टुकड़े पर डालें जिससे शराब अकेले चमक सके।
baileys iced coffee in a tall glass with ice

क्रीम लिक्यूर के साथ मिक्सिंग के टिप्स

  • जब भी क्रीम लिक्यूर को खट्टे या अम्लीय मिक्सर के साथ मिलाएं तो जमाव से बचने के लिए जोरदार शेक करें।
  • स्पष्ट दृष्टिगत पृथक्करण के लिए चम्मच की रुकी हुई गड़द पर धीरे-धीरे शूटर की परतें बनाएं।
  • सर्वोत्तम बनावट और तापमान के लिए ताजा बर्फ और ठंडा ग्लासवेयर उपयोग करें।
  • क्रीम लिक्यूर को ठंडे स्थान पर संग्रहित करें; खोलने के बाद बोतलों को सील रखें और सर्वोत्तम स्वाद के लिए 6 महीने के भीतर उपयोग करें।
white russian served over ice in a rocks glass