द साउथसाइड फिज़: द न्यू यॉर्क टाइम्स में फीचर किया गया
परिचय
द साउथसाइड फिज़ एक कालजयी कॉकटेल है जिसने दुनिया भर के कॉकटेल प्रेमियों के दिल और स्वाद को जीत लिया है। अपने ताज़ा खट्टे झटके और सुखद फizziness के लिए जाना जाता है, यह क्लासिक पेय द न्यू यॉर्क टाइम्स के विभिन्न लेखों में मनाया गया है। इस लेख में, आप कॉकटेल के विकास, सांस्कृतिक प्रभाव और यह कैसे द न्यू यॉर्क टाइम्स की भूमिका निभाई है जो इसकी प्रतिष्ठा को मजबूती प्रदान करता है, के बारे में जानेंगे।
द साउथसाइड फिज़: एक गौरवपूर्ण यात्रा
"साउथसाइड फिज़" की उत्पत्ति 20वीं सदी की शुरुआत में हुई थी, जिसकी एक समृद्ध इतिहास है जिसे द न्यू यॉर्क टाइम्स ने अक्सर खोजा है। मूलतः अफवाह थी कि यह ड्रिंक प्रतिबंध (प्रोहिबिशन) के दौरान कुख्यात गैंगस्टरों का पसंदीदा पेय था, कॉकटेल ने जल्दी ही अपनी ताज़ा स्वाद और आसान तैयारी के कारण लोकप्रियता हासिल कर ली। द न्यू यॉर्क टाइम्स के कई फीचरों में बताया गया है कि इस ड्रिंक की मोहकता अनुभवी मिक्सोलॉजिस्ट और सामान्य पीने वालों दोनों को आकर्षित करती है। प्रकाशन के संपादकीय लेखों ने यह उजागर किया है कि कैसे जिन, साइट्रस, पुदीना, और फिज़ का सरल लेकिन परिष्कृत संयोजन इसे किसी भी सामाजिक माहौल के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।
द साउथसाइड फिज़ पर द न्यू यॉर्क टाइम्स की राय
- द न्यू यॉर्क टाइम्स ने अक्सर इस कॉकटेल की अनुकूलता और वर्षों में विभिन्न बारटेंडरों द्वारा अपनाए गए सूक्ष्म परिवर्तनों पर जोर दिया है।
- कालातीत कॉकटेल को समर्पित एक लेख में, टाइम्स ने उल्लेख किया कि गर्मियों के महीनों में अपनी ताज़गी के कारण साउथसाइड फिज़ पसंदीदा बना रहता है।
- प्रकाशन ने प्रसिद्ध मिक्सोलॉजिस्ट से अंतर्दृष्टि भी साझा की है, जिन्होंने पारंपरिक रेसिपी में अपने अनोखे ट्विस्ट जैसे खीरा या विभिन्न जड़ी-बूटियां जोड़कर एक नया रूप दिया है।
त्वरित टिप बॉक्स: एक उत्कृष्ट साउथसाइड फिज़ की पहचान कैसे करें
- संतुलित साइट्रस:, लाइम और चीनी के बीच सही संतुलन देखें।
- ताज़ा पुदीना:, ताज़ा पुदीना सुगंधित होना चाहिए और ज़्यादा तेज़ नहीं होना चाहिए।
- परफेक्ट फिज़:, एक हल्का बुलबुलापन पेय को ऊंचा करता है बिना स्वादों को दबाए।
अपना खुद का साउथसाइड फिज़ बनाना
अगर आप इस क्लासिक ड्रिंक का असली स्वाद चाहते हैं, तो इसे घर पर बनाकर देखें। यहाँ साउथसाइड फिज़ पर द न्यू यॉर्क टाइम्स के फीचर्स से प्रेरित एक सरल रेसिपी है:
- 60 मि.ली. जिन
- 30 मि.ली. ताज़ा नींबू का रस
- 15 मि.ली. सिंपल सिरप (चीनी और पानी का 1:1 अनुपात)
- 6-8 ताज़ा पुदीने की पत्तियाँ
- 75 मि.ली. सोडा वाटर
- बर्फ के टुकड़े
तैयारी के चरण:
- एक शेकर में पुदीने की पत्तियों को नींबू के रस और सिंपल सिरप के साथ मैश करें।
- जिन डालें और शेकर में बर्फ भरें।
- अच्छी तरह से शेक करें जब तक ठंडा न हो जाए।
- एक ग्लास में छानें जिसमें बर्फ भरी हो और ऊपर से सोडा वाटर डालें।
- इच्छा अनुसार नींबू के टुकड़े या अतिरिक्त पुदीने से सजाएं।
अंतिम विचार
- साउथसाइड फिज़ की ताज़गी और अनुकूल प्रकृति इसे कॉकटेल संस्कृति के केंद्र में बनाए रखती है।
- द न्यू यॉर्क टाइम्स के फीचर्स इसकी स्थायी लोकप्रियता और रूपांतरों पर सम्मानित दृष्टिकोण प्रदान करते हैं।
- अपने स्वयं के साउथसाइड फिज़ बनाकर इस कॉकटेल के ताज़ा आकर्षण का आनंद लें जो किसी भी अवसर को खास बना देता है।
अगली बार जब आपके दोस्त आएं, तो उन्हें इस परिष्कृत और सरल पेय से प्रभावित करें—एक ऐसी कॉकटेल को समर्पित जो कभी फैशन से बाहर नहीं जाती!