Membuat Margarita Jalapeño Ketumbar yang Pedas dan Beraroma Herbal
Ingin menambah keunikan pada permainan koktail Anda? Margarita Jalapeño Ketumbar memadukan rasa pedas berani dan kesegaran herbal, memberikan sentuhan menyegarkan pada margarita klasik. Cocok untuk lidah yang suka petualangan dan pecinta rasa kuat, minuman ini pasti akan mengesankan pada pertemuan Anda berikutnya.
Bahan-Bahan:
- 50 ml tequila (sebaiknya blanco untuk rasa yang bersih dan murni)
- 25 ml jus lime segar
- 15 ml sirup agave
- 30 ml Cointreau atau triple sec
- 1 jalapeño kecil, iris tipis
- Segenggam daun ketumbar segar
- Garam kasar untuk pinggiran gelas (opsional)
- Irisan lime dan rumpun ketumbar untuk hiasan
Cara Membuat:
- Basahi pinggiran gelas dengan lime lalu celupkan ke garam kasar jika diinginkan.
- Di dalam shaker, lumatkan irisan jalapeño dan daun ketumbar untuk mengeluarkan rasa.
- Tambahkan tequila, jus lime, sirup agave, dan Cointreau ke dalam shaker.
- Isi shaker dengan es dan kocok kuat selama 15–20 detik.
- Saring campuran ke dalam gelas yang sudah disiapkan dengan es segar.
- Hias dengan irisan lime dan rumpun ketumbar.
Tips / Kenapa Mencobanya:
- Jika Anda ingin rasa yang kurang pedas, buang biji jalapeño sebelum melumatnya.
- Eksperimen dengan manis dengan mengatur jumlah sirup agave.
- Koktail ini sangat cocok dipadukan dengan hidangan bernuansa Meksiko dan makanan pembuka pedas.
Jalapeño Ketimun Cooler
- Ringankan dengan mengganti ketumbar dengan irisan ketimun untuk efek lebih ringan dan menyegarkan.
- Lumatkan irisan ketimun sebagai pengganti ketumbar bersama jalapeño.
- Hias dengan irisan roda ketimun.
Gelombang Panas Herbal
- Tingkatkan aroma herbal dengan menambahkan beberapa daun kemangi atau mint.
- Lumatkan bersama jalapeño dan ketumbar untuk menambah kesegaran ekstra.
- Sajikan dengan hiasan daun kemangi.
Kesimpulan Akhir
Membuat Margarita Jalapeño Ketumbar mengundang eksperimen dan kreativitas, memungkinkan Anda menyesuaikan tingkat pedas dan aroma herbal sesuai selera. Baik Anda mengadakan pesta meriah atau sekadar menjelajahi rasa baru, koktail ini menawarkan keseimbangan nikmat antara pedas dan kesegaran. Bersulang untuk menemukan sisi pedas Anda!