Diperbarui pada: 6/8/2025
Cara Membuat Koktail Anggur Sederhana di Rumah

Koktail anggur rumahan adalah salah satu cara termudah untuk meningkatkan pengalaman minum anggur Anda. Dengan menggabungkan anggur dengan jus buah atau soda dan beberapa bahan segar, Anda dapat menciptakan minuman yang menyegarkan, dapat disesuaikan, dan sempurna untuk segala kesempatan. Berikut cara membuat koktail anggur sederhana tanpa ribet atau peralatan khusus.
Bahan dan Alat Penting
- 120 ml anggur (merah, putih, atau bersoda — gaya apa saja yang Anda sukai)
- 60 ml jus buah (jeruk, jeruk bali, cranberry, atau persik cocok digunakan)
- 30 ml air soda (untuk sensasi bergelembung ringan), atau soda berasa untuk rasa manis tambahan
- Irisan buah segar (jeruk, beri, atau apel)
- Herbal sebagai hiasan (mint, kemangi, atau rosemary)
- Gelas anggur atau gelas tumbler
- Es batu
Persiapan Langkah demi Langkah
- Isi gelas Anda hingga setengah penuh dengan es batu untuk menjaga minuman tetap segar.
- Tuangkan 120 ml anggur ke dalam gelas. Pilih anggur merah untuk rasa mendalam, putih untuk kesegaran, atau bersoda untuk sensasi gelembung ekstra.
- Tambahkan 60 ml jus buah pilihan Anda. Jus jeruk membantu mencerahkan anggur putih atau anggur bersoda, sementara jus berry atau buah batu sangat cocok dipadukan dengan anggur merah.
- Tambahkan 30 ml air soda (atau lebih, sesuai selera) untuk sensasi menyegarkan.
- Aduk perlahan untuk mencampur.
- Tambahkan irisan buah segar atau beberapa beri untuk daya tarik visual dan aroma.
- Hias dengan tangkai herbal segar untuk sentuhan warna dan aroma botani.

Tips untuk Menyesuaikan Koktail Anggur Anda
- Cobalah anggur putih kering putih dengan 60 ml jus persik dan sedikit soda untuk sesuatu seperti Bellini yang ringan.
- Campurkan 120 ml anggur bersoda dengan 60 ml jus jeruk untuk Mimosa yang mudah dibuat.
- Untuk rasa yang lebih dalam, campur anggur merah dengan 60 ml jus delima atau ceri, serta beri dan tangkai rosemary.
- Dinginkan anggur dan bahan Anda sebelum mencampur untuk menjaga koktail tetap dingin tanpa terlalu banyak pengenceran oleh es.
- Jika Anda suka rasa manis, ganti air soda dengan limun berasa atau sedikit ginger ale.
Mengapa Metode Sederhana Ini Berhasil
Kunci koktail anggur rumahan yang baik adalah keseimbangan. Anggur memberikan karakter. Jus menambahkan keasaman atau rasa manis. Soda menghadirkan gelembung yang menyegarkan. Hiasan segar menawarkan aroma dan daya tarik visual. Dengan menggunakan ukuran ml, Anda dapat dengan mudah mengalikan untuk banyak orang atau menyesuaikan setiap minuman sesuai selera. Yang Anda butuhkan adalah rasa ingin tahu — dan botol favorit Anda.