Ditulis oleh: Ethan Parker
Diperbarui pada: 6/3/2025

Favorit

Bagikan

Apa Itu Koktail Krim?

Koktail krim menghadirkan tekstur yang kaya dan halus ke dalam gelas, sering menggunakan bahan seperti krim, santan, atau minuman keras berbasis susu untuk menciptakan sensasi mulut yang lembut. Minuman ini populer di kalangan siapa saja yang mencari hidangan mewah seperti pencuci mulut bersama minuman keras mereka.

Bahan Khas dalam Koktail Krim

• Krim kental atau campuran setengah-setengah
• Susu kental manis
• Santan atau krim kelapa
• Minuman keras berbasis susu seperti Baileys, Amarula, atau RumChata
• Kuning telur atau telur utuh (flips klasik, nogs)
• Es krim atau gelato untuk koktail gaya pencuci mulut yang diblender

Koktail Krim Populer yang Bisa Dicoba

• White Russian: vodka, minuman keras kopi, krim
• Piña Colada: rum, krim kelapa, jus nanas
• Brandy Alexander: brandy, crème de cacao gelap, krim
• Grasshopper: crème de menthe hijau, crème de cacao, krim
• Mudslide: vodka, minuman keras kopi, minuman keras krim Irlandia, krim

Mengapa Koktail Krim Menonjol

Berbeda dengan minuman beralkohol yang kuat atau asam segar, koktail krim memberikan kenyamanan dan kekayaan dengan setiap tegukan. Tekstur yang lebih tebal dari susu atau kelapa memperlambat minuman, membuat rasa bertahan lebih lama. Tekstur ini juga memungkinkan permainan kreatif dengan rempah, minuman keras manis, dan bahkan aroma kopi atau cokelat.

• Teksturnya terasa mewah—hampir seperti pencuci mulut
• Sering melembutkan rasa alkohol, menonjolkan rasa
• Cocok untuk minuman setelah makan malam dan acara meriah

Tips Membuat Koktail Krim yang Lembut dan Halus

• Gunakan susu segar atau santan—produk yang sudah lama dapat pecah saat dikocok.
• Kocok kuat dengan es selama minimal 15 detik agar tercampur dan dingin sempurna.
• Saring dua kali ke dalam gelas untuk hasil akhir ekstra halus.
• Untuk alternatif vegan, coba susu oat, kedelai, atau mete untuk tekstur serupa.