Diperbarui pada: 6/10/2025
Resep Aperol Spritz Terbaik: Klasik Italia yang Menyegarkan

Ada sesuatu yang benar-benar magis saat menikmati koktail yang menyegarkan di malam musim panas yang hangat, dan sedikit minuman yang menangkap keajaiban itu seperti Aperol Spritz. Bayangkan ini: Anda bersantai di teras yang hangat disinari matahari, suara es yang berdenting lembut di gelas Anda berpadu harmonis dengan obrolan teman-teman yang jauh. Saat itulah saya pertama kali jatuh cinta dengan campuran yang cerah ini. Warna oranye cerah dan keseimbangan sempurna antara pahit, manis, dan berkarbonasi membuatnya langsung menjadi favorit. Legenda mengatakan bahwa Aperol Spritz lahir di wilayah Veneto, Italia, di mana penduduk lokal mencampur anggur mereka dengan sedikit soda. Hari ini, ini adalah koktail yang dicintai di seluruh dunia, dan itu bukan tanpa alasan!
Fakta Singkat
- Kesulitan: Mudah
- Waktu Persiapan: 5 menit
- Porsi: 1
- Kadar Alkohol: Sekitar 11% ABV
- Kalori: Sekitar 150 per porsi
Resep Klasik Aperol Spritz
Aperol Spritz klasik adalah tentang kesederhanaan dan keanggunan. Ini adalah minuman yang mengundang Anda untuk menikmati setiap tegukan, dan sangat mudah dibuat. Berikut cara Anda bisa membuat klasik Italia ini di rumah:
Bahan-bahan:
Instruksi:
- Isi sebuah gelas anggur dengan es batu.
- Tuangkan Aperol, kemudian Prosecco.
- Tambahkan air soda di atasnya.
- Aduk perlahan untuk mencampur.
- Hias dengan irisan jeruk.
Variasi Kreatif Aperol Spritz
Meskipun resep klasik disukai banyak orang, ada banyak cara untuk memberi sentuhan pribadi pada koktail yang menyenangkan ini. Berikut beberapa variasi untuk dicoba:
- Frozen Aperol Spritz: Campur bahan-bahan dengan es untuk tekstur slushy yang menyegarkan.
- Aperol Spritz dengan Vodka: Tambahkan sedikit vodka untuk sensasi tambahan.
- Aperol Spritz Non-Alkohol: Ganti Aperol dengan aperitif pahit non-alkohol untuk versi tanpa rasa bersalah.
- Rose Aperol Spritz: Ganti Prosecco dengan rosé berkarbonasi untuk sentuhan floral.
- Moscato Aperol Spritz: Gunakan anggur Moscato untuk rasa yang lebih manis dan buah.
Tips untuk Aperol Spritz yang Sempurna
Membuat Aperol Spritz yang sempurna adalah sebuah seni, dan berikut beberapa tip untuk membantu Anda menguasainya:
- Gelasan Penting: Gunakan gelas anggur besar agar rasa dapat berkembang sepenuhnya.
- Dinginkan Bahan Anda: Pastikan Prosecco dan air soda Anda dingin sebelum dicampur.
- Eksperimen dengan Hiasan: Coba tambahkan zaitun hijau atau tangkai rosemary untuk sentuhan unik.
Makna Budaya Aperol Spritz
Aperol Spritz bukan hanya minuman; ini adalah ikon budaya. Di Italia, ini merupakan bagian dari jam aperitivo, waktu untuk bersantai dan bersosialisasi sebelum makan malam. Baik Anda menikmatinya di piazza yang ramai di Venesia atau di bar lokal Anda, Aperol Spritz menyatukan orang-orang.
Bagikan Pengalaman Aperol Spritz Anda!
Sekarang Anda sudah memiliki resep dan tips terbaik, saatnya bereksperimen! Cobalah membuat Aperol Spritz sendiri dan beri tahu kami bagaimana hasilnya di kolom komentar di bawah. Jangan lupa bagikan kreasi Anda di media sosial dan tag kami—kami tidak sabar untuk melihat minuman menyegarkan Anda! Bersulang untuk saat-saat menyenangkan dan minuman yang luar biasa!