Favorit (0)
InIndonesian
oleh: Tim MyCocktailRecipes
Diperbarui pada: 7/7/2025
Favorit
Bagikan

Resep Koktail Bijou: Klasik Abadi dengan Sentuhan Modern

Bayangkan sebuah minuman yang menggabungkan keanggunan, sejarah, dan perpaduan rasa yang sempurna. Itulah koktail Bijou untuk Anda! Saya ingat pertama kali mencoba campuran menyenangkan ini di pesta teman. Malam itu hangat, dan warna hijau cerah Bijou menarik perhatian saya. Saat saya mengambil tegukan pertama, keseimbangan harmonis gin, vermouth, dan chartreuse menari di lidah saya, meninggalkan saya benar-benar terpesona. Tidak heran koktail klasik ini bertahan melintasi waktu. Mari kita selami dunia Bijou dan temukan apa yang membuatnya begitu istimewa.

Fakta Cepat

  • Kesulitan: Menengah
  • Waktu Persiapan: 5 menit
  • Porsi: 1
  • Kadar Alkohol: Sekitar 25-30% ABV
  • Kalori: Sekitar 200-220 per porsi

Sejarah Kaya Koktail Bijou

Bijou, yang berarti "perhiasan" dalam bahasa Prancis, adalah koktail yang benar-benar sesuai dengan namanya. Dibuat pada akhir abad ke-19 oleh bartender legendaris Harry Johnson, minuman ini dirancang untuk berkilau seperti permata. Kombinasi gin (melambangkan berlian), vermouth (untuk ruby), dan chartreuse hijau (untuk zamrud) menciptakan simfoni rasa yang telah memikat penggemar koktail selama lebih dari satu abad. Baik Anda penggemar sejarah atau hanya menyukai cerita menarik, Bijou adalah minuman yang menghubungkan Anda dengan masa lalu yang kaya.

Resep Bijou: Membuat Minuman Sempurna

Siap membuat Bijou sendiri? Berikut resep sederhana yang akan membuat Anda mencampur seperti profesional dalam waktu singkat:

Bahan-bahan:

Instruksi:

  1. Isi gelas pencampur dengan es.
  2. Tambahkan gin, sweet vermouth, chartreuse hijau, dan sejumput orange bitters.
  3. Aduk hingga tercampur dan dingin.
  4. Saring ke dalam gelas koktail yang dingin.
  5. Hiasi dengan lemon twist.

Bahan dan Rasio Sempurna Mereka

Keindahan Bijou terletak pada keseimbangan sempurna bahan-bahannya. Setiap komponen memegang peranan penting:

  • Gin: Tulang punggung koktail, memberikan dasar yang segar dan aromatik.
  • Sweet Vermouth: Menambah kedalaman dan sentuhan manis, menyeimbangkan rasa kuat.
  • Chartreuse Hijau: Bintang utama, menawarkan kompleksitas herbal dan warna yang hidup.
  • Orange Bitters: Sentuhan halus yang meningkatkan profil rasa keseluruhan.

Menemukan rasio yang tepat adalah kunci. Bereksperimenlah dengan variasi kecil untuk menyesuaikan selera Anda, tetapi ingat, rasio klasik 1:1:1 adalah formula yang telah teruji.

Peralatan Gelas yang Tepat untuk Bijou Anda

Presentasi itu penting! Menyajikan Bijou Anda dalam gelas yang tepat dapat meningkatkan pengalaman minum. Secara tradisional, koktail ini disajikan dalam gelas coupe atau gelas koktail yang dingin. Bentuk elegan tidak hanya menampilkan warna minuman yang menakjubkan tetapi juga memusatkan aroma, meningkatkan setiap tegukan. Jika Anda ingin tampil mewah, gunakan gelas kristal untuk menambah sentuhan sofistikasi ekstra.

Kalori dan Kandungan Alkohol: Apa yang Harus Diharapkan

Bagi mereka yang memperhatikan asupan, Bijou relatif sedang dalam kalori, dengan sekitar 200-220 per porsi. Kandungan alkoholnya berkisar sekitar 25-30% ABV, menjadikannya minuman yang kuat namun menyenangkan. Ingat, moderasi adalah kunci, jadi nikmati setiap tegukan dan minumlah dengan tanggung jawab.

Alat Bar Esensial untuk Mencampur

Untuk membuat Bijou yang sempurna, Anda memerlukan beberapa alat bar esensial:

  • Gelas Pencampur: Untuk menggabungkan dan mendinginkan bahan-bahan.
  • Sendok Bar: Untuk mengaduk koktail dengan presisi.
  • Saringan: Untuk menuang dengan halus ke dalam gelas Anda.
  • Pengupas Citrus: Untuk membuat hiasan lemon twist yang cantik.

Memiliki alat-alat ini akan membuat proses berjalan lancar dan menyenangkan, memungkinkan Anda fokus pada seni mixology.

Bagikan Pengalaman Bijou Anda!

Sekarang setelah Anda menguasai koktail Bijou, saatnya membagikan kreasi Anda! Ambil foto, tandai teman Anda, dan beri tahu kami pendapat Anda di kolom komentar di bawah. Jangan lupa untuk menyebarkan cinta dengan membagikan resep ini di media sosial. Bersulang untuk pengalaman baru dan klasik abadi!

FAQ Bijou

Apa itu koktail Bijou?
Koktail Bijou adalah minuman klasik yang menggabungkan gin, sweet vermouth, dan chartreuse hijau, menciptakan pengalaman yang unik dan beraroma. Dihias dengan lemon twist atau cherry, membuatnya tampak menarik sekaligus lezat.
Bahan apa saja yang ada dalam koktail Bijou?
Resep koktail Bijou mencakup gin, sweet vermouth, dan chartreuse hijau. Kombinasi ini memberikan profil rasa yang kaya dan herbal yang disukai penggemar koktail.
Apakah koktail Bijou dianggap minuman yang kuat?
Ya, koktail Bijou dianggap minuman yang kuat karena adanya gin dan chartreuse hijau, yang keduanya memiliki kandungan alkohol tinggi.
Bisakah saya membuat versi non-alkohol dari koktail Bijou?
Meskipun koktail Bijou tradisional mengandung alkohol, Anda dapat membuat versi non-alkohol dengan mengganti gin dengan spirit non-alkohol dan menggunakan teh herbal sebagai pengganti chartreuse dan vermouth.
Geladang apa yang terbaik untuk menyajikan koktail Bijou?
Gelas coupe atau martini adalah pilihan ideal untuk menyajikan koktail Bijou, karena memungkinkan aroma minuman dinikmati sambil memberikan presentasi yang elegan.
Memuat...