अद्यतन किया गया: 6/3/2025
हर स्वाद के लिए लोकप्रिय कॉफ़ी कॉकटेल रेसिपी
कॉफ़ी कॉकटेल ने ब्रंच टेबल और देर रात के लाउंज दोनों में स्थायी स्थान बना लिया है, अपनी समृद्ध कॉफ़ी स्वादों को आत्माओं की गर्माहट और जटिलता के साथ मिलाने की क्षमता के लिए प्रिय। चाहे आप कुछ मलाईदार, बोल्ड, या सूक्ष्म रूप से मसालेदार पसंद करते हों, आपके स्वाद के लिए एक कॉफ़ी-आधारित कॉकटेल है—और अधिकांश आश्चर्यजनक रूप से तैयार करने में सरल हैं।
एस्प्रेसो मार्टिनी: आधुनिक क्लासिक
कुछ ही ड्रिंक्स आउटिंग की ऊर्जा को पकड़ते हैं जैसे कि एस्प्रेसो मार्टिनी। इसकी रेशमी बनावट और जोरदार कॉफ़ी किक इसे उन्हीं के लिए पसंदीदा बनाती है जो विलासिता और एक छोटा सा बूस्ट चाहते हैं।
- 60 मिली वोडका
- 30 मिली ताज़ा बना एस्प्रेसो (अधिमानतः गर्म)
- 22.5 मिली कॉफ़ी लिकर (जैसे कालुआ)
- वैकल्पिक: 7.5 मिली सरल सिरप
- सभी सामग्री बर्फ से भरे शेकर में डालें।
- फोमी टॉप बनाने के लिए ज़ोर से झटके मारें।
- ठंडा कॉकटेल ग्लास में छान लें।
- परंपरा के लिए तीन कॉफ़ी बीन्स से सजाएं।
आयरिश कॉफ़ी: आरामदायक और सुकून देने वाली
आयरिश कॉफ़ी मजबूत काली कॉफ़ी का गर्मजोशी से भरा मिश्रण है जिसे मलाईदार आयरिश व्हिस्की और हल्के फेंटे हुए क्रीम की परत से समृद्ध किया गया है। ठंडी शामों के लिए या डिनर के बाद के ट्रीट के रूप में परफेक्ट।
- 120 मिली गर्म बनी कॉफ़ी
- 45 मिली आयरिश व्हिस्की
- 15 मिली डेमेरारा या ब्राउन शुगर सिरप
- हल्के फेंटे हुए क्रीम को ऊपर तैराने के लिए
- गर्म पानी से धोकर एक हीटप्रूफ ग्लास को गर्म करें।
- ग्लास में शक्कर का सिरप और व्हिस्की डालें।
- गर्म कॉफ़ी डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।
- चम्मच की पीठ से धीरे-धीरे व्हिप्ड क्रीम ऊपर तैराएं ताकि एक अलग परत बन सके।
व्हाइट रशियन: मलाईदार और लुभावना
यह व्हाइट रशियन एस्प्रेसो के बजाय कॉफ़ी लिकर का उपयोग करता है परंतु यह एक शानदार, डेजर्ट जैसा प्रोफाइल प्रदान करता है। इसका वोडका, कॉफ़ी और क्रीम का संतुलन सहज और भव्य दोनों है।
- 45 मिली वोडका
- 30 मिली कॉफ़ी लिकर
- 30 मिली हेवी क्रीम (या हल्के संस्करण के लिए दूध)
- एक ओल्ड-फैशन्ड ग्लास को बर्फ से भरें।
- बर्फ के ऊपर वोडका और कॉफ़ी लिकर डालें।
- क्रीम को ऊपर धीरे से तैराएं। अगर पसंद हो तो मिश्रित करने से पहले घुमाएं।
बेहतर कॉफ़ी कॉकटेल के लिए प्रो टिप्स
- सबसे जीवंत स्वादों के लिए ताज़ा बना कॉफ़ी या एस्प्रेसो का उपयोग करें।
- विशेषकर ठंडे ड्रिंक्स के लिए अपने ग्लासवेयर को पहले से ठंडा करें।
- मलाईदार ड्रिंक्स के लिए, क्रीम को स्पष्ट परतों के लिए धीरे से तैराएं या मिश्रित बनावट के लिए बर्फ के साथ झटके मारें।
- हमेशा नुस्खा की सटीकता और संतुलन के लिए मिलिलीटर में आत्माओं और मिक्सरों को मापें।
सम्मानित उल्लेख और विविधताएं
इन लोकप्रियों के अलावा, ब्लैक रशियन (वोडका और कॉफ़ी लिकर), रिवोल्वर (बोरबॉन, कॉफ़ी लिकर, नारंगी बिटर), और यहां तक कि कूल्ड ब्रू नेग्रोनी रिफ़्स साहसिक स्वाद पसंद करने वालों को आकर्षित करना जारी रखते हैं। प्रत्येक अपनी स्वयं की कॉफ़ी और शराब के क्लासिक संयोजन पर एक ट्विस्ट प्रदान करता है—जो आपके स्वाद के लिए उपयुक्त खोजने के लिए परफेक्ट है।