Maraschino Cherry के साथ कॉकटेल

माराशिनो चेरी मीठे और संरक्षित चेरी होते हैं, जिन्हें अक्सर कॉकटेल और मिठाई में गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। ये अपनी चमकीली लाल रंग और विशिष्ट मीठे स्वाद के लिए जाने जाते हैं।

परंपरागत रूप से, माराशिनो चेरी को एक सॉल्ट समाधान में भिगोकर बनाया जाता है, फिर इन्हें चीनी सिरप के साथ मीठा किया जाता है और कभी-कभी स्वाद बढ़ाने के लिए बादाम का अर्क या माराशिनो लिक्योर जोड़ा जाता है।

माराशिनो चेरी आमतौर पर क्लासिक कॉकटेल जैसे मैनहट्टन, ओल्ड फैशन और शर्ली टेम्पल में उपयोग की जाती हैं, जो मिठास और रंग का एक स्पर्श जोड़ती हैं।

ज्यादातर व्यावसायिक रूप से उपलब्ध माराशिनो चेरी गैर-मादक होती हैं। हालाँकि, कुछ व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए माराशिनो लिक्योर का उपयोग किया जा सकता है, जिसमें शराब होती है।

हाँ, आप ताज़ी चेरी, चीनी, पानी और वैकल्पिक स्वाद जैसे बादाम का अर्क या माराशिनो लिक्योर का उपयोग करके घर पर माराशिनो चेरी बना सकते हैं।

माराशिनो चेरी में कैलोरी कम होती है लेकिन चीनी अधिक होती है। ये विटामिन या खनिजों का महत्वपूर्ण स्रोत नहीं हैं, इसलिए इन्हें सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए।

माराशिनो चेरी को उनके मूल जार में, अच्छी तरह से बंद करके और खोलने के बाद ताजगी बनाए रखने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए।

हाँ, विभिन्न किस्में होती हैं, जिनमें पारंपरिक चमकीली लाल माराशिनो चेरी और अधिक प्राकृतिक संस्करण शामिल हैं, जो कम कृत्रिम रंग और स्वाद का उपयोग करते हैं।

'माराशिनो' नाम मारास्का चेरी से आया है, जो एक प्रकार की खट्टी चेरी है, और इसके संरक्षण प्रक्रिया में पारंपरिक रूप से उपयोग किए जाने वाले माराशिनो लिक्योर से है।

बिल्कुल! माराशिनो चेरी का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जा सकता है, जैसे कि केक, कुकीज़, और फल सलाद, मीठे और रंगीन तत्व जोड़ने के लिए।