सोडा वॉटर वाले कॉकटेल

सोडा वॉटर, जिसे स्पार्कलिंग वॉटर या कार्बोनेटेड वॉटर के रूप में भी जाना जाता है, वह पानी है जिसमें कार्बन डाइऑक्साइड गैस को दबाव में घोल दिया गया है। इसे अक्सर कॉकटेल और अन्य पेयों में मिक्सर के रूप में उपयोग किया जाता है।

हालांकि दोनों कार्बोनेटेड होते हैं, टॉनिक वॉटर में स्वाद और मीठी चीजें जोड़ी जाती हैं, जिसमें क्यूइनिन शामिल है, जो इसे एक विशिष्ट कड़वे स्वाद देता है। वहीं, सोडा वॉटर साधारण और बिना मीठा होता है, जो इसे एक बहुपरकारी मिक्सर बनाता है जो आत्माओं के स्वाद को नहीं बदलता।

हाँ, सोडा वॉटर को अक्सर टॉनिक वॉटर या जिंजर एले जैसे अन्य मिक्सर्स के रूप में उपयोग किया जा सकता है, विशेष रूप से यदि आप चीनी की मात्रा को कम करना चाहते हैं या आत्माओं के असली स्वाद को बनाए रखना चाहते हैं।

सोडा वॉटर आमतौर पर कैलोरी-फ्री होता है, क्योंकि इसमें कोई चीनी या कृत्रिम मीठा करने वाले पदार्थ नहीं होते, जो इसे कम-कैलोरी कॉकटेल का आनंद लेने वालों के लिए एक शानदार विकल्प बनाता है।

कुछ लोकप्रिय कॉकटेल जिनमें सोडा वॉटर शामिल है, हैं मोजिटो, टॉम कॉलिन्स, और व्हिस्की हाइबॉल। इसे एपरोल स्प्रिट्ज जैसे पेय में फ़िज़ जोड़ने के लिए भी सामान्यतः उपयोग किया जाता है।

हालांकि समान, क्लब सोडा में अक्सर सोडियम बाइकार्बोनेट या पोटासियम सल्फेट जैसे अतिरिक्त खनिज शामिल होते हैं, जो इसके स्वाद को साधारण सोडा वॉटर की तुलना में थोड़ा बदल सकते हैं।

हाँ, आप एक सोडा मेकर या कार्बोनेटर का उपयोग करके अपने घर पर सोडा वॉटर बना सकते हैं जो आपको नियमित नल या फ़िल्टर किए गए पानी को कार्बोनेट करने की अनुमति देता है।

सोडा वॉटर को बहुपरकारी माना जाता है क्योंकि यह बिना आत्माओं या अन्य सामग्री के स्वाद प्रोफ़ाइल को बदले फ़िज़ जोड़ता है, जिससे प्राकृतिक स्वाद को उजागर करने की अनुमति मिलती है।