Membuat Koktail Dirty Old Pal yang Sempurna
Koktail Dirty Old Pal mengusung karakter kuat dari Old Pal klasik dan menambahkan sentuhan unik dan petualang. Bagi yang ingin bereksperimen di luar campuran tradisional, variasi ini mengintegrasikan sedikit rasa asin, yang melengkapi roh koktail yang kuat dan menambah kedalaman pada profil rasanya. Mari kita mulai membuat versi menarik dari klasik ini!
Bahan-bahan
- 30 ml whiskey rye
- 30 ml vermouth kering
- 30 ml Campari
- 10 ml air garam zaitun (dari toples zaitun hijau berkualitas)
- Seiris kulit lemon (untuk hiasan)
Cara Membuat:
- Isi gelas pengaduk dengan es.
- Tambahkan whiskey rye, vermouth kering, dan Campari.
- Tambahkan air garam zaitun untuk memberikan sentuhan 'dirty' yang sempurna.
- Aduk hingga campuran dingin merata.
- Saring ke dalam gelas coupe yang sudah didinginkan.
- Hias dengan seiris kulit lemon – aroma citrus yang lembut untuk menyeimbangkan rasa asin.
Tips / Kenapa Harus Dicoba:
- Air garam zaitun memperkenalkan nada gurih yang tak terduga, membuatnya jadi pembuka percakapan di setiap pertemuan.
- Jika Anda lebih suka sentuhan gurih yang lebih ringan, Anda bisa mengurangi air garam zaitun menjadi 5 ml.
- Koktail ini sangat cocok dipadukan dengan camilan asin atau zaitun, memperkaya rasa kompleksnya.
Koktail Old Pal yang Sempurna
Jika Anda menyukai gaya klasik, mari kita tinjau singkat Old Pal tradisional sebagai perbandingan:
Bahan-bahan
- 30 ml whiskey rye
- 30 ml vermouth kering
- 30 ml Campari
- Seiris kulit lemon (untuk hiasan)
Cara Membuat:
- Campurkan whiskey rye, vermouth kering, dan Campari dalam gelas pengaduk yang diisi es.
- Aduk hingga rata dan saring ke dalam gelas koktail yang sudah didinginkan.
- Hias dengan kulit lemon untuk menonjolkan karakter segar dan renyahnya.
Tips / Kenapa Harus Dicoba:
- Old Pal adalah versi yang lebih bersih dan tajam dari Negroni, dengan keseimbangan rasa terletak pada vermouth kering bukan manis, menghasilkan sensasi yang lebih menyegarkan.
- Pilihan klasik bagi yang mengapresiasi harmoni pahit-manis Campari dan whiskey.
Eksperimen dan Nikmati!
Kedua versi koktail Old Pal menawarkan sesuatu yang istimewa—baik itu kesegaran klasik ataupun sentuhan gurih berani dari Dirty Old Pal. Jangan ragu untuk bermain dengan takaran atau hiasan untuk menemukan favorit pribadi Anda. Bersulang untuk eksperimen berani dan menyenangkan lidah Anda dengan rasa baru!