oleh: Tim MyCocktailRecipes
Diperbarui pada: 6/21/2025
Diperbarui pada: 6/21/2025
Favorit
Bagikan
Mengungkap Resep Paloma Sempurna: Sentuhan Segar pada Koktail Klasik

Bayangkan ini: sore yang cerah, dengungan jangkrik yang lembut di udara, dan rasa segar serta dingin dari koktail Paloma di tanganmu. Minuman yang menyenangkan ini, dengan perpaduan cerah antara tequila dan jeruk bali, telah menjadi andalan dalam repertoar musim panas saya. Saya ingat pertama kali mencobanya di sebuah cantina kecil di Meksiko. Bartender itu, dengan senyum penuh arti, memberikan saya segelas minuman penuh rasa segar ini. Satu teguk, dan saya langsung ketagihan. Perpaduan asam jeruk bali dengan tequila yang halus adalah sebuah wahyu, dan saya tahu saya harus belajar cara membuat keajaiban ini di rumah. Jadi, mari kita selami dunia Paloma, jelajahi variasinya, dan kuasai seni membuat minuman ikonik ini.
Fakta Singkat
- Kesulitan: Mudah
- Waktu Persiapan: 5 menit
- Porsi: 1
- Kadar Alkohol: Sekitar 15-20% ABV
- Kalori: Sekitar 200 per porsi
Resep Paloma Klasik
Paloma klasik adalah campuran sederhana namun elegan dari tequila, jus jeruk bali, dan sedikit soda. Berikut cara membuatnya sendiri:
- 50 ml tequila
- 100 ml jus jeruk bali segar
- 15 ml jus jeruk nipis
- 10 ml sirup sederhana
- 60 ml air soda
- Es batu
- Garam untuk melapisi tepi gelas (opsional)
- Irisan jeruk bali untuk hiasan
- Lapisi tepi gelas dengan garam dengan menggosokkan irisan jeruk nipis di sekeliling tepi gelas lalu celupkan ke dalam garam.
- Isi gelas dengan es batu.
- Di dalam shaker, campurkan tequila, jus jeruk bali, jus jeruk nipis, dan sirup sederhana. Kocok hingga rata.
- Tuangkan campuran ke dalam gelas yang sudah disiapkan.
- Tambahkan air soda di atasnya dan aduk perlahan.
- Hias dengan irisan jeruk bali.
Menjelajahi Variasi Paloma
Mengapa hanya mengikuti resep klasik jika ada begitu banyak variasi menyenangkan untuk dicoba? Berikut beberapa variasi yang bisa dicoba:
- Paloma Pedas: Tambahkan irisan jalapeƱo ke dalam shaker untuk sensasi pedas.
- Paloma Beku: Blender bahan dengan es untuk minuman bertekstur slushy.
- Paloma Ringan: Gunakan soda diet dan lewati sirup sederhana untuk versi yang lebih ringan.
- Paloma Mezcal: Ganti tequila dengan mezcal untuk rasa asap.
- Paloma Jeruk Darah: Ganti jus jeruk bali dengan jus jeruk darah untuk rasa yang lebih manis.
Bahan dan Substitusi
Keindahan Paloma terletak pada fleksibilitasnya. Berikut beberapa wawasan bahan dan kemungkinan substitusi:
- Tequila: Inti dari Paloma. Tequila blanco adalah tradisional, tapi reposado menambah rasa lebih kaya.
- Jus Jeruk Bali: Yang paling baik adalah yang baru diperas, tapi yang botolan juga bisa saat keadaan mendesak. Untuk profil jeruk yang berbeda, coba jus jeruk atau jeruk darah.
- Soda: Soda jeruk bali seperti Squirt atau Fresca adalah klasik, tapi air soda biasa menjaga rasa tetap ringan.
- Sirup Sederhana: Sesuaikan manisnya sesuai selera, atau gunakan nektar agave untuk sentuhan alami.
Saran Penyajian dan Tips
Berikut beberapa tips untuk meningkatkan pengalaman Paloma Anda:
- Persiapan Dalam Jumlah Banyak: Mengadakan pesta? Kalikan bahan untuk sebotol besar. Campur semua kecuali soda, lalu tambahkan soda tepat sebelum disajikan agar kesegarannya terjaga.
- Gelas: Secara tradisional disajikan dalam gelas highball, tapi stoples mason menambah kesan rustik.
- Hiasan: Selain jeruk bali, pertimbangkan menambahkan tangkai rosemary atau irisan jeruk nipis untuk sentuhan ekstra.
Bagikan Pengalaman Paloma Anda!
Sekarang setelah Anda tahu rahasia Paloma sempurna, saatnya mengocok minuman! Cobalah resep ini, bereksperimen dengan variasimu sendiri, dan beri tahu kami hasilnya. Bagikan pengalaman Anda di kolom komentar dan sebarkan kegembiraan Paloma dengan membagikan resep ini kepada teman-teman di media sosial. Mari bersulang untuk petualangan yang menyegarkan!
FAQ Paloma
Bisakah Anda berbagi resep paloma yang mudah?
Resep paloma yang mudah melibatkan pencampuran tequila dengan soda jeruk bali dan perasan jeruk nipis. Tuangkan di atas es dan hias dengan irisan jeruk nipis untuk minuman cepat dan menyegarkan.
Apa resep paloma dengan soda jeruk bali?
Resep paloma dengan soda jeruk bali menggabungkan tequila, jus jeruk nipis, dan soda jeruk bali. Versi ini melewati jus segar untuk persiapan yang lebih praktis namun tetap menyajikan rasa yang menyegarkan.
Bagaimana cara membuat paloma dengan Squirt?
Untuk membuat paloma dengan Squirt, campurkan tequila dengan soda Squirt dan sedikit jus jeruk nipis. Versi ini cepat disiapkan dan menawarkan rasa manis serta citrusy.
Apa resep paloma beku?
Resep paloma beku melibatkan pencampuran tequila, jus jeruk bali, jus jeruk nipis, dan es hingga halus. Sajikan dalam gelas dingin dengan tepi gelas yang dilapisi garam untuk hidangan beku yang menyegarkan.
Apa resep paloma ramping?
Resep paloma ramping menggunakan tequila, jus jeruk bali segar, jus jeruk nipis, dan air soda. Lewati soda manis untuk menjaga rasa tetap ringan dan menyegarkan.
Bagaimana cara membuat paloma dengan jus jeruk bali segar?
Untuk membuat paloma dengan jus jeruk bali segar, campurkan tequila dengan jus jeruk bali yang baru diperas dan jus jeruk nipis. Tambahkan sedikit air soda untuk kesegaran bergelembung.
Bagaimana cara membuat paloma tanpa jeruk bali?
Paloma tanpa jeruk bali bisa menggunakan jus sitrus alternatif seperti jeruk atau lemon, dikombinasikan dengan tequila dan soda, untuk sentuhan segar.
Bisakah Anda berbagi resep paloma dengan Jarritos?
Resep paloma dengan Jarritos melibatkan pencampuran tequila dengan soda jeruk bali Jarritos dan perasan jeruk nipis. Soda Meksiko ini memberikan rasa unik pada koktail tradisional.
Memuat...