अद्यतन किया गया: 7/7/2025
अपने शाम को क्लासिक "द डेथ इन द अफ़्टरनून" कॉकटेल रेसिपी के साथ रोमांचित करें
एक बार की बात है, एक व्यस्त बार के आरामदायक कोने में, मुझे एक पेय मिला जो एक शानदार दोपहर का वादा करता था। झरती हुई शैम्पेन और एब्सिंथ के रहस्यमय आकर्षण का मिश्रण एक ऐसा पेय बनाता था जो दोनों मंत्रमुग्ध करने वाला और उत्साहवर्धक था। जैसे ही मैंने पहला घूंट लिया, मुझे लगा जैसे मैं उस प्रसिद्ध अर्नेस्ट हेमिंगवे के साथ एक रहस्य साझा कर रहा हूँ, जो इस मिश्रण का बेहद शौकीन थे। तो, चलिए इस क्लासिक मिश्रण की दुनिया में उतरते हैं और इसका आकर्षण साथ में खोजते हैं!
तेज़ तथ्य
- कठिनाई: आसानी से
- तैयारी का समय: 5 मिनट
- सर्विंग्स: 1
- शराब की मात्रा: लगभग 18-22% ABV
- कैलोरी: प्रति सर्विंग लगभग 150-200
"द डेथ इन द अफ़्टरनून" कॉकटेल रेसिपी
इस प्रसिद्ध पेय को बनाना जितना सरल है उतना ही सुखदायक भी है। यहां बताया गया है कि आप इसे अपने ही रसोईघर में कैसे तैयार कर सकते हैं:
सामग्री:
- 30 मि.ली. एब्सिंथ
- 120 मि.ली. ठंडी शैम्पेन
निर्देश:
- एब्सिंथ को एक शैम्पेन फ्लूट में डालें।
- धीरे-धीरे ठंडी शैम्पेन मिलाएं जब तक ग्लास भर न जाए।
- धीमे से हिलाएं और आनंद लें!
एक सुझाव: अलग-अलग शैम्पेन के साथ प्रयोग करें ताकि आपकी तालू के लिए उत्तम संतुलन मिल सके। शैम्पेन की झागदार ताजगी एब्सिंथ के हर्बल नोट्स के साथ खूबसूरती से मेल खाती है, जो आपके जीभ पर स्वादों का संगम बनाती है।
इतिहास के लिए एक टोस्ट: अर्नेस्ट हेमिंगवे और उनका प्रिय पेय
इस कॉकटेल के पीछे की कहानी इसके स्वाद जितनी ही दिलचस्प है। साहित्यिक दिग्गज अर्नेस्ट हेमिंगवे अपनी लेखनी और बेहतरीन पेयों के शौक़ीन के लिए जाने जाते थे। किंवदंती है कि उन्होंने इस कॉकटेल का आविष्कार किया और अपनी पुस्तक "द डेथ इन द अफ़्टरनून" में इसका नुस्खा भी शामिल किया। उनका सुझाव था कि इसे धीमे-धीमे तीन से पाँच गिलास तक पिया जाए, लेकिन मैं सुझाव दूंगा कि पहले एक से शुरू करें और अनुभव का आनंद लें!
एब्सिंथ के जादू का अनावरण
एब्सिंथ, जो अक्सर रहस्य और मिथकों में लिपटा होता है, इस पेय की मुख्य सामग्री है। अपनी एनीस स्वाद वाली आत्मा और जीवंत हरे रंग के लिए जाना जाता है, एब्सिंथ कभी कई देशों में प्रतिबंधित था क्योंकि इसके भ्रमित करने वाले गुणों की अफवाहें थीं। आज इसे जिम्मेदारी से उपयोग किया जाता है और यह कॉकटेल्स को अनोखा चरित्र देता है। जब इसे शैम्पेन के साथ मिलाया जाता है, तो यह एक ऐसा सामंजस्यपूर्ण मिश्रण बनाता है जो ताज़गी और जटिलता दोनों प्रदान करता है।
साहित्यिक और सांस्कृतिक संबंध
यह पेय केवल सामग्री के बारे में नहीं है; यह एक सांस्कृतिक प्रतीक भी है। हेमिंगवे की रचनाओं में इसके उल्लेख से लेकर विभिन्न कला रूपों में इसकी मौजूदगी तक, इस कॉकटेल ने इतिहास में अपनी अलग पहचान बनाई है। यह उन लोगों में प्रिय है जो अपने पेय के साथ एक अच्छी कहानी को भी पसंद करते हैं। चाहे आप साहित्य प्रेमी हों या केवल एक अच्छा कॉकटेल पसंद करते हों, यह मिश्रण हर घूंट में अतीत का स्वाद प्रस्तुत करता है।
एक क्लासिक पर आधुनिक झलक
जबकि मूल नुस्खा क्लासिक है, कुछ आधुनिक संस्करण भी हैं जो आप पसंद कर सकते हैं:
- स्लो डेथ इन द अफ़्टरनून: एक ज्यादा आरामदायक संस्करण जिसमें एल्डरफ्लावर लिकर के हल्के पुष्पीय नोट्स शामिल हैं।
- डेथ इन द अफ़्टरनून STL: एक स्थानीय ट्विस्ट जिसमें स्थानीय स्पार्कलिंग वाइन और सिट्रस बिटर्स का एक छींटा शामिल है जो तीखी समाप्ति देता है।
अपना अनुभव साझा करें!
इस क्लासिक कॉकटेल को ट्राई करने के लिए तैयार हैं? अपने दोस्तों को इकट्ठा करें, एक ग्लास तैयार करें, और बातचीत का आनंद लें। हम आपकी राय और आपके किसी भी व्यक्तिगत ट्विस्ट को सुनना चाहेंगे जो आपने रेसिपी में जोड़ा हो। नीचे टिप्पणी में अपना अनुभव साझा करें और सोशल मीडिया पर भी इसे फैलाना न भूलें। एक शानदार दोपहर के लिए चीयर्स!