Diperbarui pada: 6/19/2025
Melepaskan Rasa: Resep Campari Spritz Terbaik

Ah, Campari Spritz—minuman yang semarak seperti matahari terbenam di Venesia dan menyegarkan seperti angin sepoi-sepoi di hari musim panas. Biarkan saya ceritakan, pertama kali saya mencoba campuran yang menyenangkan ini, saya sedang duduk di sebuah kafe kecil yang menawan di Italia, menikmati cahaya keemasan dari matahari sore hari. Seorang pelayan yang ramah menyarankan saya mencoba spritz andalan mereka, dan dari tegukan pertama, saya langsung jatuh cinta. Campari yang pahit-manis, Prosecco yang bergelembung, dan sentuhan soda menciptakan simfoni rasa yang menari di lidah saya. Ini adalah koktail yang memadukan sofistikasi dan kesederhanaan, dan hari ini, saya sangat senang membagikan semua yang perlu Anda ketahui untuk membuat Campari Spritz sempurna Anda sendiri.
Fakta Singkat
- Kesulitan: Mudah
- Waktu Persiapan: 5 menit
- Porsi: 1
- Kadar Alkohol: Sekitar 15-20% ABV
- Kalori: Sekitar 150-200 per porsi
Resep Klasik Campari Spritz
Mari kita telusuri resep klasik yang telah memenangkan hati di seluruh dunia. Keindahan koktail ini terletak pada kesederhanaannya dan keseimbangan sempurna bahan-bahannya.
Bahan-bahan:
Instruksi:
- Isi gelas anggur besar dengan es batu.gelas anggur
- Tuang Campari, lalu Prosecco.
- Tambahkan air soda dan aduk perlahan.
- Hias dengan irisan jeruk untuk sentuhan rasa tambahan.
Dan itulah dia—minuman sederhana namun sofistikasi yang sempurna untuk setiap kesempatan. Baik Anda mengadakan pesta musim panas atau menikmati malam yang tenang di rumah, spritz ini pasti akan mengesankan.
Variasi Populer untuk Dicoba
Resep klasik hanyalah permulaan! Berikut beberapa variasi menarik untuk dieksplorasi:
- Aperol Campari Spritz: Ganti setengah Campari dengan Aperol untuk menambahkan rasa yang lebih manis dan citrus.
- Venetian Spritz: Tambahkan sedikit bitters untuk lapisan kompleksitas ekstra.
- Prosecco Spritzer: Gunakan Prosecco yang lebih manis bagi yang suka rasa manis.
- Orange Campari Spritzer: Tambahkan jus jeruk segar untuk sentuhan rasa buah yang lebih kaya.
Setiap variasi memberikan sesuatu yang unik, memungkinkan Anda menyesuaikan pengalaman koktail sesuai selera pribadi.
Memilih Bahan yang Tepat
Memilih bahan yang tepat adalah kunci untuk membuat spritz yang sempurna. Berikut yang perlu Anda ketahui:
- Campari: Likuer Italia ikonik ini terkenal dengan rasa pahit-manis dan warna merah yang cerah. Ini adalah inti dari spritz.
- Prosecco: Pilih Prosecco kering atau ekstra kering untuk menyeimbangkan kepahitan Campari.
- Air Soda: Setetes soda menambah karbonasi dan mencerahkan minuman.
- Irisan Jeruk: Bukan hanya untuk hiasan, irisan jeruk menambahkan aroma citrus di setiap tegukan.
Tips untuk Persiapan dan Penyajian yang Sempurna
Membuat spritz yang hebat sama pentingnya dengan penyajiannya seperti rasanya. Berikut beberapa tips:
- Perlengkapan Gelas: Gunakan gelas anggur besar untuk menampung es dan membiarkan aroma berkembang.
- Es Batu: Isi gelas sampai penuh dengan es untuk menjaga minuman tetap dingin dan menyegarkan.
- Mengaduk: Aduk perlahan untuk mencampur bahan tanpa menghilangkan gelembung.
Ingat, minuman yang disajikan dengan indah adalah setengah dari kenikmatan!
Bagikan Pengalaman Spritz Anda!
Siap mencoba membuat koktail yang menyenangkan ini? Saya ingin mendengar bagaimana hasil Campari Spritz Anda! Bagikan pengalaman Anda di kolom komentar di bawah dan sebarkan kegembiraan dengan membagikan resep ini kepada teman-teman Anda di media sosial. Bersulang untuk menciptakan dan menikmati klasik Italia yang abadi ini!