परफेक्ट स्मोकी मेज़काल नेग्रॉनी बनाना
क्या आप अपने क्लासिक नेग्रॉनी को नया रूप देना चाहते हैं? प्रस्तुत है मेज़काल नेग्रॉनी। इस लोकप्रिय कॉकटेल का स्मोकी रूप जिन की जगह मेज़काल का उपयोग करता है, जो एक समृद्ध, जटिल फ्लेवर प्रोफाइल बनाता है जो स्वाद ग्राही को आकर्षित करता है।
सबसे अच्छा मेज़काल चुनना
- धुआं और मिठास के संतुलन वाला मेज़काल चुनें। एक जवेन (यंग) मेज़काल अक्सर अपने विशेष स्मोकीपन के साथ जीवंत, पुष्पीय नोट प्रदान करता है।
- एक विश्वसनीय ब्रांड जैसे डेल मागुई या मोंटेलोबोस को एक स्थिर, रोचक स्वाद के लिए आजमाने पर विचार करें।
मेज़काल का स्मोकी चरित्र कैम्पारी के कड़वे स्वाद और मीठे वर्माउथ की मिठास के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
मेज़काल नेग्रॉनी रेसिपी
- सामग्री:
- 30 मिलीलीटर मेज़काल
- 30 मिलीलीटर कैम्पारी
- 30 मिलीलीटर मीठा वर्माउथ
- एक मिक्सिंग ग्लास को बर्फ से भरें।
- मेज़काल, कैम्पारी, और मीठा वर्माउथ डालें।
- अच्छी तरह ठंडा होने तक हिलाएं।
- एक ठंडे रॉक्स ग्लास में बड़े आइस क्यूब के ऊपर छान लें।
- संतरे के ट्विस्ट से सजाएं।
- हिलाने से परिपूर्ण संतुलित पेय बनता है बिना अधिक पतला हुए।
- संतरे का ट्विस्ट साइट्रस खुशबू को बढ़ाता है, जो मेज़काल की स्मोकी प्रकृति के साथ मेल खाता है।
खोजने के लिए विविधताएँ
स्मोकी साइट्रस नेग्रॉनी
- रेसिपी में ऑरेंज बिटर्स की एक बूंद डालें।
- एक जला हुआ संतरे का पहिया से सजाएं।
बिटर्स साइट्रस नोट्स को बढ़ाते हैं, जो मेज़काल की स्मोकी खुशबू के साथ सुंदरता से मेल खाते हैं।
हर्बल मेज़काल नेग्रॉनी
- मीठे वर्माउथ के बजाय रोज़मेरी-इंफ्यूज्ड सिंपल सिरप का उपयोग करें।
रोज़मेरी डालने से हर्बल गुणवत्ता गहरी होती है, जो एक और परत की जटिलता जोड़ती है।
निष्कर्ष
मेज़काल नेग्रॉनी एक क्लासिक कॉकटेल का स्मोकी रूप है जो हर घूंट के साथ स्वाद ग्राही के स्वाद को चुनौती देता है और आनंदित करता है। चाहे आप इसे सरल रखें या एक रचनात्मक विविधता आज़माएं, मेज़काल और बिटर्स की सूक्ष्म दुनिया में आपकी यात्रा एक लाभकारी साहसिक होगी। स्मोकी गहराइयों को खोजने के लिए तैयार? मेज़काल नेग्रॉनी को ट्राई करें और इन स्वादों को कॉकटेल आनंद की नई दुनिया में ले जाने दें।