Cocktails Brandy

Brandy là một loại đồ uống có cồn mạnh được sản xuất bằng cách chưng cất rượu vang. Nó nổi tiếng với những hương vị phong phú và trái cây, làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng để uống nguyên chất hoặc trong các cocktail tinh tế.

Brandy thường được phục vụ trong những chiếc ly có miệng rộng, như ly snifter, để hương thơm của đồ uống có thể phát triển. Nó có thể được phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm lên một chút để tăng cường tính chất thơm của nó.

Có nhiều loại brandy, bao gồm Cognac và Armagnac từ Pháp, cũng như các biến thể địa phương khác như Pisco từ Nam Mỹ và Calvados từ Normandy, Pháp.

Brandy nên được lưu trữ ở nơi mát mẻ, tối, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Sau khi mở chai, quan trọng là phải đóng kín để giữ hương vị và mùi vị của đồ uống.

Có, brandy rất phù hợp để làm cocktail. Nó có thể là thành phần chính cho những thức uống cổ điển như Brandy Alexander hoặc Sidecar, cũng như các cocktail hiện đại làm nổi bật hương vị phong phú của nó.

Trong những năm gần đây, có sự gia tăng quan tâm đến các loại brandy cũ và lâu năm, cũng như các thí nghiệm với các phương pháp ủ và hương liệu khác nhau. Nhiều bartender cũng đang khám phá những cách mới để sử dụng brandy trong cocktail để mang đến những thức uống độc đáo và hiện đại.

Cognac là một loại brandy được sản xuất trong vùng Cognac của Pháp và tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt. Tất cả cognac đều là brandy, nhưng không phải tất cả brandy đều là cognac.