Cocktails với Orange Bitter

Orange bitters là một loại bitters cocktail được làm từ vỏ cam và các loại thảo mộc khác. Chúng mang đến hương vị cam rực rỡ và zingy cho các loại cocktail, nâng cao hương thơm và vị của chúng.

Orange bitters thường được sử dụng để thêm một chút hương vị cam nhẹ nhàng vào cocktail. Chúng thường được bao gồm trong các đồ uống cổ điển như Martini và Negroni, nhưng cũng có thể được sử dụng để nâng cao hương vị của nhiều cocktail khác.

Một số cocktail phổ biến có chứa orange bitters là Martini, Negroni, Old Fashioned và Manhattan. Chúng cũng có thể được sử dụng trong nhiều cocktail khác để thêm một nốt hương cam độc đáo.

Có, bạn có thể làm orange bitters tại nhà bằng cách ngâm vỏ cam và các loại thảo mộc khác trong rượu. Tuy nhiên, quy trình này có thể tốn thời gian và yêu cầu cân bằng hương vị cẩn thận.

Sự khác biệt chính nằm ở hương vị. Orange bitters có hương vị cam đặc trưng, trong khi các loại bitters khác, như Angostura hoặc Peychaud's, có các hỗn hợp thảo mộc khác nhau tạo ra hương vị độc đáo.

Có, orange bitters chứa cồn, vì chúng thường được làm bằng cách ngâm thảo mộc trong một loại rượu có nồng độ cao. Tuy nhiên, chúng được sử dụng với lượng rất nhỏ trong cocktail.

Orange bitters nên được bảo quản ở nơi mát mẻ, tối tăm, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Điều này giúp bảo quản hương vị và kéo dài thời gian sử dụng của chúng.

Có, orange bitters có thể được sử dụng để thêm hương vị cho đồ uống không có cồn, chẳng hạn như mocktails hoặc soda. Chỉ cần lưu ý rằng chúng có chứa một lượng nhỏ cồn.

Khi được bảo quản đúng cách, orange bitters có thể kéo dài vài năm. Tuy nhiên, để có hương vị tốt nhất, nên sử dụng chúng trong vòng một hoặc hai năm sau khi mở.

Mặc dù orange bitters chủ yếu được sử dụng để tăng hương vị cho cocktail, một số người tin rằng chúng có thể hỗ trợ tiêu hóa nhờ vào các loại thảo mộc được sử dụng. Tuy nhiên, chúng không nên được tiêu thụ với số lượng lớn.