Casamigos Jahodová Margarita: Čerstvá, Ovocná a Plná Chuti

casamigos jahodová margarita s čerstvou jahodovou ozdobou

Přináší živé chutě zralého ovoce do klasického koktejlu, Casamigos Jahodová Margarita ukazuje, jak čerstvé ingredience mohou pozvednout váš nápoj. Podívejme se, jak vyvážit jas jahod s čistými agávovými tóny Casamigos tequily, a prozkoumejme chutné varianty pro dobrodružnější chutě.

Proč používat čerstvé jahody do Margarit?

Použití čerstvých jahod v margaritě přináší živé barvy, přirozenou sladkost a lehkou kyselost, která doplňuje citrusovo-limetkový základ. Na rozdíl od lahvových sirupů nebo umělých příchutí dodávají macerované nebo rozmačkané jahody texturu, vůni a opravdový pocit sezóny do vašeho sklenice.

Klasický recept na Casamigos Jahodovou Margaritu

Pro nejzářivější a nejčerstvější koktejl použijte právě nasbírané bobule, když jsou v sezóně (obvykle od pozdního jara do léta). Zde je jednoduchá metoda, která udržuje chutě v rovnováze.

Ingredience

60 ml Casamigos Blanco Tequila
30 ml čerstvé limetkové šťávy
22,5 ml triple sec (pomerančový likér)
30 ml jahodového pyré (vyrobené z zralých jahod)
10 ml agávového sirupu (dle chuti)
Čerstvé plátky jahody na ozdobu
Sůl na okraj sklenice (volitelné)

Postup přípravy

Připravte sklenici: Otřete okraj limetkou a podle chuti namočte do soli.
V shakeru rozmačkejte 3–4 vykrojené jahody (nebo použijte 30 ml pyré).
Přidejte 60 ml Casamigos Blanco, 30 ml limetkové šťávy, 22,5 ml triple sec a 10 ml agávového sirupu.
Shaker naplňte ledem a silně protřepejte alespoň 12 sekund.
Přelijte přes sítko do sklenice s ledem.
Ozdobte plátkem čerstvé jahody.

Sezónnost a tipy na ingredience

Vrchol jahodové sezóny znamená hlubší barvy a sladké tóny připomínající marmeládu, ale recept lze přizpůsobit i na jiné bobule nebo dokonce tropické ovoce. Mimo sezónu mohou být výbornou náhradou mražené jahody (před pasírováním rozmražené), které nabídnou jak čerstvost, tak výraznou chuť.

fresh strawberries on wood cutting board for cocktails

Kreativní varianty: Bobule a další

Experimentování s ovocem vám umožní udělat si Casamigos Jahodovou Margaritu po svém. Zde jsou některé osvědčené chuťové variace:

Malinová Margarita: Použijte 30 ml malinového pyré místo jahodového a ozdobte čerstvými malinami.
Mango Margarita: Nahraďte 30 ml mangového pyré, použijte limetku a špetku chilli soli na okraj.
Smíšené bobule: Smíchejte jahody, borůvky a ostružiny – celkem 30 ml pyré.
Ananas: Přidejte 20 ml ananasového pyré a 10 ml jahodového pro tropickou složitost.

Vždy upravujte množství sirupu nebo limetkové šťávy tak, aby odpovídalo sladkosti a kyselosti vámi vybraného ovoce. Mačkání bylinek (jako máta nebo bazalka) s bobulemi může dodat chutím zahradní svěžest.

various berry margaritas in different glasses

Závěrečné tipy na dokonalou Casamigos Jahodovou Margaritu

Vždy ochutnejte své ovoce. Sladkost a kyselost se mění podle sezóny, proto upravte množství sirupu a limetky dle potřeby.
Přelijte koktejl dvakrát, pokud chcete hladší texturu (odstraní dužinu a semínka).
Předem vychlaďte sklenici pro extra osvěžení.
Vyzkoušejte s Casamigos Reposado tequilou pro hlubší, bohatší profil.