Koktejly s vermutem
Vermouthy jsou fortifikovaná vína ochucená různými bylinkami, které nabízejí unikátní kombinaci chutí, jež dokážou pozvednout každý koktejl. Jsou nezbytnou složkou mnoha klasických koktejlů a přinášejí hloubku a komplexnost.
Loading...
Bijou
Boulevardier
Bourbon Manhattan
Brandy Manhattan
Brooklyn
Corpse Reviver
Cynar Negroni
Špinavý Martini
Dry Martini
Často kladené otázky
Co je to vermut?
Vermut je fortifikované víno ochucené různými botanickými přísadami, jako jsou bylinky, koření a citrusové kůry. Používá se k vytvoření unikátních chuťových profilů v koktejlech a je základní složkou mnoha klasických nápojů.
Jaké jsou druhy vermutu?
Existují dva hlavní druhy vermutu: sladký (Sweet Vermouth) a suchý (Dry Vermouth). Sladký vermut je obvykle bohatší a sladší s tóny karamelu a vanilky, zatímco suchý vermut má lehčí a sušší chuť s tóny bylinek a citrusů.
Jak se vermut používá v koktejlech?
Vermut přidává koktejlům hloubku a složitost. Sladký vermut se často používá v klasických koktejlech jako Manhattan a Negroni, zatímco suchý vermut je klíčovou složkou Martini a dalších lehčích koktejlů.
Jak by měl být vermut skladován?
Po otevření by měla být láhev vermutu uchovávána v lednici, aby si zachoval čerstvost. Nejlépe je ho spotřebovat během několika měsíců, protože jeho chuť se časem může změnit.
Lze vermut pít samostatně?
Ano, vermut lze pít samostatně jako aperitiv. Může se podávat s kostkou ledu a plátkem citrusů pro osvěžující nápoj.
Jaký vermut vybrat pro můj koktejl?
Volba vermutu závisí na receptu koktejlu a vašich osobních preferencích. Pokud preferujete sladší a bohatší chutě, vyberte sladký vermut. Pro sušší a lehčí koktejly je lepší suchý vermut.