Aktualizováno: 6/12/2025
Konečný recept na špinavý martini: klasický koktejl s nádechem neobvyklosti

Pokud jde o klasické koktejly, špinavý martini vyniká jako nadčasový favorit. Dokonalá kombinace sofistikovanosti a nádechu rebelie, tento koktejl je již desetiletí stálicí v barech a na večírcích. Představte si scénu: slabě osvětlená místnost, cinkání sklenic a hladká, šťavnatá chuť olivového nálevu smíchaného s vaším oblíbeným alkoholem. Je to nápoj, který vypráví příběh při každém loku.
Pamatuji si, když jsem tuto zajímavou kombinaci ochutnal poprvé. Byl jsem na přátelském setkání a někdo mi podal sklenici s nezaměnitelnou olivovou ozdobou. Chuť byla odhalením – výrazná, slaná a naprosto okouzlující. Byla to láska na první doušek, a od té doby se snažím zdokonalit umění přípravy tohoto ikonického nápoje. Pojďme se podívat, co dělá špinavý martini tak výjimečným a jak si doma vytvořit vlastní mistrovské dílo.
Rychlá fakta
- Obtížnost: Jednoduché
- Doba přípravy: 5 minut
- Porce: 1
- Obsah alkoholu: Přibližně 25–30 % ABV
- Kalorie: Okolo 210–250 na porci
Ingredience pro dokonalý špinavý martini
Pro přípravu dokonalého špinavého martini potřebujete jen několik klíčových ingrediencí. Jednoduchost tohoto koktejlu je součástí jeho kouzla, kdy každý prvek může vyniknout.
- Vodka nebo gin: 60 ml
- Suchý vermut: 10 ml
- Olivový nálev: 15 ml (přizpůsobte chuti)
- Ozdoba: 2–3 olivy, ideálně plněné modrým sýrem pro extra šmrnc
Výběr mezi vodkou a ginem je otázkou osobních preferencí. Vodka nabízí čistší, jemnější chuť, zatímco gin přidává bylinnou komplexnost. Osobně mám rád svěžest vodky ve svém martini, ale volba je na vás!
Klasický recept na špinavý martini
Příprava špinavého martini je stejně technická, jako závislá na surovinách. Zde je postup, jak si připravit vlastní koktejl:
- Ochlazení sklenice: Naplňte sklenici na martini ledovou vodou a odložte stranou.
- Smíchejte ingredience: V shakeru spojte vodku nebo gin, suchý vermut a olivový nálev. Přidejte led a podle preference protřepejte nebo promíchejte. Třepání poskytne chladnější a mírně zakalený nápoj, zatímco míchání zachová nápoj průzračný.
- Připravte sklenici: Vylijte z ledové vody ve vaší sklenici.
- Přefiltrujte a podávejte: Přelijte směs do vychlazené sklenice.
- Ozdobte: Přidejte olivy pro ten charakteristický vzhled.
Varianty špinavého martini
Existuje nespočet způsobů, jak dát tomuto klasickému koktejlu osobní nádech. Zde jsou některé varianty, které můžete vyzkoušet:
- Extra špinavý martini: Zvyšte množství olivového nálevu pro výraznější, slanější chuť.
- Suchý špinavý martini: Použijte méně vermutu pro sušší chuť.
- Pikantní špinavý martini: Přidejte kapku pálivého koření nebo použijte pikantní nakládané olivy pro extra šmrnc.
- Špinavý martini bez vermutu: Vynechejte vermut úplně pro čistší chuť oliv.
- Špinavý martini s modrým sýrem: Použijte olivy plněné modrým sýrem pro bohatý, výrazný nádech.
Tipy pro nejlepší špinavý martini
Příprava dokonalého špinavého martini je umění, a zde jsou některé tipy, které jsem se cestou naučil:
- Kvalitní ingredience: Používejte vysoce kvalitní vodku nebo gin a čerstvý olivový nálev pro nejlepší výsledek.
- Vše dobře ochlaďte: Studené martini je šťastné martini. Předem vychlazujte ingredience i sklenice.
- Experimentujte: Nebojte se upravovat poměry podle své chuti. Krása martini spočívá v jeho flexibilitě.
Podělte se o své zkušenosti se špinavým martini!
Teď když máte znalosti, jak připravit skvělý špinavý martini, je čas to vyzkoušet. Namíchejte si dávku, pozvěte přátele a užijte si plody své práce. Rád uslyším o vašich zkušenostech a případných zajímavých obměnách koktejlu. Podělte se o své názory v komentářích níže a nezapomeňte šířit lásku sdílením tohoto receptu na sociálních sítích! Na zdraví! 🥂