Koktejly s Bitters
Bitters jsou koncentrované chuťové extrakty, které přidávají koktejlům hloubku, složitost a rovnováhu. Několik kapek může proměnit jednoduchý nápoj v sofistikovaný a vyvážený koktejl, který zlepší celkový chuťový profil.
Loading...
Apple Cider Old Fashioned
Black Manhattan
Boulevardier
Bourbon Manhattan
Bourbon Sazerac
Brandy Manhattan
Brooklyn
Hanky Panky
Jungle Bird
Často kladené otázky
Co jsou Bitters?
Bitters jsou koncentrované chuťové extrakty, které přidávají koktejlům hloubku, složitost a rovnováhu. Několik kapek může proměnit jednoduchý nápoj v sofistikovaný a vyvážený koktejl, který zlepší celkový chuťový profil.
Jak se Bitters používají v koktejlech?
Bitters se obvykle přidávají v malém množství, od několika kapek po několik kapek, do koktejlů, aby se zvýraznila chuť a aroma. Mohou se také použít k vyvážení sladkosti nebo kyselosti nápoje.
Jaké typy Bitters existují?
Existuje mnoho druhů Bitters, ale nejoblíbenější jsou Aromatické Bitters, Pomarančové Bitters a Peychaud's Bitters. Každý má jedinečnou chuť a aroma vhodnou pro různé koktejly.
Lze Bitters používat v nealkoholických nápojích?
Ano, Bitters lze použít v nealkoholických nápojích k přidání hloubky a složitosti chuti. Mohou být skvělým doplňkem limonád, sodovek nebo dokonce čaje.
Kolik Bitters by se mělo přidat do koktejlu?
Obvykle stačí jeden až tři šlehnutí Bitters na jeden koktejl, v závislosti na receptu a osobních preferencích. Je důležité to nepřehánět, aby se nepřehlušila hlavní chuť nápoje.
Jak by měly být Bitters skladovány?
Bitters by měly být skladovány na chladném, tmavém místě, mimo přímé sluneční světlo. Mají dlouhou trvanlivost a lze je uchovávat několik let.
Mohou Bitters zkazit?
Bitters mají díky vysokému obsahu alkoholu a přírodním konzervantům dlouhou trvanlivost. Jejich chuť se však může časem měnit, proto je doporučeno je spotřebovat během několika let od otevření.