Koktejly s limetou

Limety jsou bohaté na vitamín C, který je nezbytný pro zdravý imunitní systém. Obsahují také antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před poškozením. Navíc limetová šťáva může pomoci trávení a zlepšit zdraví pokožky.

Aby limety zůstaly čerstvé, skladujte je v lednici. Při chlazení vydrží až měsíc. Pokud je necháte při pokojové teplotě, měly by se spotřebovat do týdne.

Ano, limetovou šťávu lze obecně použít jako náhradu citronové šťávy ve většině receptů. Mějte však na paměti, že limety mají intenzivnější chuť, takže možná budete chtít upravit množství podle chuti.

Pro získání co nejvíce šťávy z limety ji nejprve přitlačte dlaňou na pracovní desku a poválejte. Poté ji rozkrojte na poloviny a použijte odšťavňovač nebo lis na citrusy k vymačkání šťávy.

Ano, existuje několik druhů limet, včetně perských limet a Key limet. Perské limety jsou větší a častější, zatímco Key limety jsou menší a mají intenzivnější chuť.

Rozhodně! Limetová kůra dodává pokrmům voňavý a chutný prvek. Lze ji použít jak v sladkých, tak i slaných receptech, například v koláčích, marinádách a zálivkách.

I když je limetová slupka jedlá, často je ošetřena voskem nebo pesticidy. Pokud chcete slupku použít, je nejlepší koupit bio limety a důkladně je umýt.

Limeta je klíčovou složkou mnoha klasických koktejlů. Její šťáva přidává kyselost a svěžest, zatímco limetové klínky nebo plátky se používají jako ozdoba, která zlepšuje vzhled a chuť nápoje.