Od: Tým MyCocktailRecipes
Aktualizováno: 7/7/2025

Oblíbené

Sdílet

Uvolněte chuť: Nejlepší recept na Apple Cider Old Fashioned

Je tu něco skutečně kouzelného na vychutnávání dobře připraveného koktejlu, zejména když kombinuje nadčasovou eleganci Old Fashioned s osvěžující a čistou chutí jablečného moštu. Pokud jste někdy zažili ten okamžik, kdy vás první lok přenese do útulného podzimního večera, pak víte, o jaké kouzlo jde. Mně se to stalo při chladné noci v chatě u přítele, kde teplo praskajícího ohně bylo dokonale doplněno touto lahodnou směsí. Kombinace kořeněného jablka a jemného whiskey byla tak nezapomenutelná, že jsem věděl, že ji musím znovu vytvořit a sdílet s vámi všemi.

Rychlá fakta

• Obtížnost: Snadné
• Příprava: 5 minut
• Počet porcí: 1
• Obsah alkoholu: Přibližně 25 % ABV
• Kalorie: Okolo 150 na porci

Dokonalý recept na Apple Cider Old Fashioned

Vytvoření této lahodné směsi je jednodušší, než si myslíte. Zde je návod, jak můžete přinést chuť podzimu do svého sklenice:

Ingredience:

• 60 ml bourbonu nebo žitné whiskey
• 30 ml čerstvého jablečného moštu
• 1 kostka cukru
• 2 kapky Angostura bitters
• Kůra z pomeranče na ozdobu
• Skořicová tyčinka na ozdobu (volitelné)

Postup:

1. V míchací sklenici rozmačkejte kostku cukru spolu s bitters dokud se nerozpustí.
2. Přidejte whiskey a jablečný mošt, poté naplňte sklenici ledem.
3. Jemně zamíchejte, dokud není dobře chlazený.
4. Přelijte do sklenice na skály přes velký ledový kostku.
5. Vymačkejte olej z pomerančové kůry nad nápoj, poté ozdobte kůrou a skořicovou tyčinkou.

Tento nápoj je ideální na ty útulné večery doma nebo jako hvězda vašeho příštího setkání. Kombinace whiskey a jablečného moštu přináší unikátní obrat ke klasickému Old Fashioned, díky čemuž je to povinnost pro všechny milovníky koktejlů.

Jablečné koblihy s moštem: sladký společník

Zatímco si vychutnáváte svůj koktejl, proč si k němu nepřidat chutné jablečné koblihy s moštem? Tyto pochoutky jsou perfektním doplňkem, který přidává sladkou a kořeněnou notu k vašemu pití.

Recept na pečené jablečné koblihy s moštem:

Ingredience:

• 250 ml jablečného moštu
• 2 šálky univerzální mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1 lžička skořice
• 1/4 lžičky muškátového oříšku
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 šálku nesoleného másla
• 1/2 šálku cukru
• 2 velká vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup:

1. Předehřejte troubu na 175 °C a vymažte formu na koblihy.
2. V hrnci na středním plameni redukujte jablečný mošt na asi 60 ml.
3. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, muškátový oříšek a sůl.
4. V jiné míse prošlehejte máslo s cukrem do nadýchané hmoty. Přidejte vejce, vanilku a redukovaný mošt.
5. Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se nespojí.
6. Naplňte formu na koblihy a pečte 10-12 minut.

Variace na horký a svařený jablečný mošt

Pro ty, kteří mají rádi své nápoje teplé, je horká verze jablečného moštu útulnou alternativou. Přidejte koření a nechte aroma naplnit váš prostor.

Recept na svařený jablečný mošt:

Ingredience:

• 1 litr jablečného moštu
• 2 skořicové tyčinky
• 4 hřebíčky
• 2 badyány
• 1 pomeranč (nakrájený)
• 60 ml bourbonu (volitelné)

Postup:

1. Všechny ingredience dejte do hrnce a jemně vařte na nízkém plameni 20 minut.
2. Přecedťe a servírujte teplé, případně přidejte bourbon.

Objevujte více s jablečným octem

Pro ty, kteří rádi experimentují v kuchyni, může jablečný ocet přidat vaší kulinářské tvorbě zajímavý kyselý nádech. Vyzkoušejte ho ve zálivkách, marinádách nebo dokonce jako tajnou ingredienci v pečení.

Rychlý tip:

• Zálivka na salát: Smíchejte 30 ml jablečného octa, 60 ml olivového oleje, 1 lžičku dijonské hořčice a špetku soli a pepře pro pikantní zálivku.

Sdílejte své zážitky s jablečným moštem!

Nyní, když znáte tajemství přípravy dokonalého koktejlu a pochoutek z jablečného moštu, je čas rozvinout kreativitu ve vaší kuchyni. Podělte se o své myšlenky a zážitky v komentářích níže, a nezapomeňte sdílet tento recept se svými přáteli a rodinou na sociálních sítích! Na zdraví za chutné dobrodružství!