Oblíbené (0)
CzCzech
Od: Tým MyCocktailRecipes
Aktualizováno: 6/19/2025
Oblíbené
Sdílet

Recept na koktejl Bijou: Nadčasová klasika s moderním nádechem

Představte si nápoj, který kombinuje eleganci, historii a dokonalou směs chutí. To je pro vás koktejl Bijou! Pamatuji si, když jsem poprvé vyzkoušel tento lahodný mix na večírku u přítele. Bylo teplé večerní posezení a živě zelená barva Bijou mě zaujala. Když jsem ochutnal první doušek, harmonická rovnováha ginu, vermutu a chartreuse tančila na mém patře a zcela mě okouzlila. Není divu, že tento klasický koktejl obstál v testu času. Pojďme se ponořit do světa Bijou a objevit, co z něj dělá něco tak výjimečného.

Rychlá fakta

  • Obtížnost: Střední
  • Doba přípravy: 5 minut
  • Porce: 1
  • Obsah alkoholu: Přibližně 25-30 % alkoholu v nápoji
  • Kalorie: Okolo 200-220 na porci

Bohatá historie koktejlu Bijou

Bijou, což znamená ve francouzštině „drahokam“, je koktejl, který skutečně naplňuje svůj název. Vznikl na konci 19. století legendárním barmanem Harrym Johnsonem a byl navržen tak, aby zářil jako drahokam. Kombinace ginu (symbolizující diamanty), vermutu (pro rubíny) a zelené chartreuse (pro smaragdy) vytváří symfonii chutí, která nadchla milovníky koktejlů více než století. Ať už jste milovníci historie, nebo máte rádi dobrý příběh, Bijou je nápoj, který vás spojuje s bohatou minulostí.

Recept na Bijou: Příprava dokonalého nápoje

Připraveni na svůj vlastní Bijou? Tady je jednoduchý recept, který vám umožní míchat jako profesionál během chvilky:

Ingredience:

Instrukce:

  1. Naplněte míchačku ledem.
  2. Přidejte gin, sladký vermut, zelenou chartreuse a kapku pomerančových bitterů.
  3. Dobře promíchejte, dokud je směs nevychlazená.
  4. Přeced'te do vychlazené sklenice na koktejl.
  5. Ozdobte citronovou kůrou.

Ingredience a jejich dokonalý poměr

Krása Bijou spočívá v dokonalém vyvážení ingrediencí. Každá složka hraje klíčovou roli:

  • Gin: Základ koktejlu, poskytuje ostrý a aromatický podklad.
  • Sladký vermut: Přidává hloubku a nádech sladkosti, vyvažující výrazné chutě.
  • Zelená Chartreuse: Hvězda představení, nabízí bylinnou složitost a živou barvu.
  • Pomerančové bittery: Jemný dotek, který zvýrazňuje celkový profil chutí.

Najít správný poměr je klíčové. Experimentujte s mírnými obměnami podle své chuti, ale nezapomeňte, že klasický poměr 1:1:1 je vyzkoušený a spolehlivý vzorec.

Správné sklo pro váš Bijou

Prezentace je důležitá! Podávání vašeho Bijou ve správné sklenici může povznést zážitek z pití. Tradičně se tento koktejl podává ve vychlazené sklenici typu coupe nebo koktejlové sklenici. Elegantní tvar nejen zvýrazňuje úžasnou barvu nápoje, ale také soustředí aroma, což zlepšuje každý doušek. Chcete-li být extra styloví, použijte křišťálovou sklenici pro další nádech sofistikovanosti.

Kalorie a obsah alkoholu: Co očekávat

Pro ty, kteří si hlídají příjem, je Bijou poměrně mírný na kalorie, asi 200-220 na porci. Jeho obsah alkoholu se pohybuje kolem 25-30 % ABV, což z něj dělá robustní, ale příjemný nápoj. Pamatujte, že střídmost je klíčová, tak si každý doušek vychutnejte zodpovědně.

Nezbytné barové nástroje pro míchání

K výrobě perfektního Bijou budete potřebovat několik základních barových nástrojů:

  • Míchačka: Pro spojení a ochlazení ingrediencí.
  • Barová lžíce: Pro přesné zamíchání koktejlu.
  • Sítko: Pro hladké nalévání do sklenice.
  • Škrabka na citrusy: Pro vytvoření krásné ozdoby z citronové kůry.

Pokud máte tyto nástroje po ruce, bude celý proces plynulý a příjemný, což vám umožní soustředit se na umění míchačství.

Sdílejte svůj zážitek s Bijou!

Teď, když jste zvládli koktejl Bijou, je čas sdílet své dílo! Pořiďte fotku, označte přátele a napište nám, co si o něm myslíte v komentářích níže. Nezapomeňte šířit lásku sdílením tohoto receptu na sociálních sítích. Na zdraví novým zážitkům a nadčasovým klasikám!

FAQ Bijou

Co je to koktejl Bijou?
Koktejl Bijou je klasický nápoj, který kombinuje gin, sladký vermut a zelenou chartreuse, čímž vytváří jedinečný a chutný zážitek. Je ozdobený citronovou kůrou nebo třešní, díky čemuž je nejen lahodný, ale i vizuálně přitažlivý.
Jaké ingredience jsou v koktejlu Bijou?
Recept na koktejl Bijou zahrnuje gin, sladký vermut a zelenou chartreuse. Tato kombinace poskytuje bohatý a bylinný chuťový profil, který si milovníci koktejlů velmi oblíbili.
Je koktejl Bijou považován za silný nápoj?
Ano, koktejl Bijou je považován za silný nápoj kvůli přítomnosti ginu a zelené chartreuse, které mají oba vysoký obsah alkoholu.
Mohu vyrobit nealkoholickou verzi koktejlu Bijou?
Zatímco tradiční koktejl Bijou je alkoholický, můžete vytvořit nealkoholickou verzi nahrazením ginu nealkoholickým likérem a použitím bylinných čajů místo chartreuse a vermutu.
Jaké sklo je nejlepší pro podávání koktejlu Bijou?
Sklenice typu coupe nebo martini je ideální pro podávání koktejlu Bijou, protože umožňuje ocenit aroma nápoje a zároveň poskytuje elegantní prezentaci.
Načítání...