Příprava pikantní a bylinné jalapeño koriandrové margarity
Chcete okořenit svůj koktejlový repertoár? Jalapeño koriandrová Margarita kombinuje ostrou pálivost a bylinnou svěžest, nabízí osvěžující obrat klasické margarity. Perfektní pro dobrodružné chuťové buňky a milovníky výrazných chutí, tento nápoj jistě zaujme na vaší další oslavě.
Ingredience:
- 50 ml tequily (nejlépe blanco pro čistou, jasnou chuť)
- 25 ml čerstvé limetkové šťávy
- 15 ml agávového sirupu
- 30 ml Cointreau nebo triple sec
- 1 malý jalapeño, tenké plátky
- Malá hrst čerstvých listů koriandru
- Hrubá sůl na okraj sklenice (volitelné)
- Plátek limetky a snítka koriandru na ozdobu
Jak na to:
- Ozdobte okraj sklenice limetkou a podle chuti namočte do hrubé soli.
- V šejkru rozmačkejte plátky jalapeña a listy koriandru, aby se uvolnily chutě.
- Do šejkru přidejte tequilu, limetkovou šťávu, agávový sirup a Cointreau.
- Šejkr naplňte ledem a energicky protřepejte 15–20 sekund.
- Směs přeceďte do připravené sklenice s čerstvým ledem.
- Ozdobte plátkem limetky a snítkou koriandru.
Tipy / Proč to vyzkoušet:
- Pokud dáváte přednost méně ostrému, odstraňte před mačkáním semena jalapeña.
- Experimentujte se sladkostí úpravou množství agávového sirupu.
- Tento koktejl se skvěle hodí k mexicky inspirovaným jídlům a pikantním předkrmům.
Jalapeño Okurkový osvěžovač
- Osvěžte ho nahrazením koriandru plátky okurky pro jemnější chladivý efekt.
- Rozmačkejte plátky okurky místo koriandru společně s jalapeňem.
- Ozdobte plátkem okurky.
Bylinná vlna tepla
- Zvýrazněte bylinný profil přidáním několika listů bazalky nebo máty.
- Rozmačkejte společně s jalapeňem a koriandrem pro extra svěžest.
- Podávejte s ozdobou z listu bazalky.
Závěrečné shrnutí
Vytváření Jalapeño koriandrové margarity zve k experimentování a kreativitě, což vám umožní přizpůsobit pálivost a bylinné tóny podle vaší chuti. Ať už pořádáte živou fiestu nebo prostě objevujete nové chutě, tento koktejl nabízí skvělou rovnováhu mezi pálivostí a osvěžením. Na zdraví při objevování vaší pikantní stránky!