Je brusinková šťáva vhodná pro každého?

Jasně červená brusinková šťáva v průhledné sklenici na dřevěném stole

Brusinková šťáva si získala pověst osvěžující chuti a potenciálních zdravotních přínosů, zejména pokud jde o zdraví močových cest a antioxidanty. Přesto existují důležité okolnosti, kdy nemusí být ideální volbou pro každého.

Kdo může brusinkovou šťávu bezpečně konzumovat?

Většina zdravých dospělých a dětí může konzumovat brusinkovou šťávu v mírném množství.
Často se používá jako přísada do koktejlů jako Cosmopolitan nebo Sea Breeze, dodávající kyselost a výraznou barvu bez zavedení běžných alergenů.
Čistá, neslazená brusinková šťáva obsahuje méně cukru než mnoho jiných ovocných šťáv, což z ní činí rozumnou volbu pro ty, kdo dbají na příjem cukru.

Upozornění: kdo by měl být při konzumaci brusinkové šťávy opatrný?

Kdokoliv alergický na brusinky nebo příbuzné bobule by ji měl zcela vynechat.
Osoby užívající léky na ředění krve, jako je warfarin, mohou být vystaveny zvýšenému riziku interakcí s medikací. Brusinková šťáva může zesílit účinek těchto léků.
Lidé s anamnézou ledvinových kamenů by měli příjem omezit. Brusinková šťáva obsahuje oxaláty, které mohou přispět k tvorbě kamenů, zejména u těch, kdo jsou náchylní ke kalcium oxalátovým kamenům.
Ti, kdo trpí trávicími problémy citlivými na kyseliny nebo refluxem, mohou zjistit, že brusinková šťáva jejich příznaky zhoršuje kvůli své kyselosti.
U diabetiků mají oslazené druhy brusinkové šťávy vysoký obsah cukru, což může způsobit výkyvy hladiny glukózy v krvi. Vždy zkontrolujte, zda je šťáva neslazená nebo označená jako „100% šťáva“.

Cranberry juice in glass with fresh cranberries on marble surface

Tipy pro bezpečnou konzumaci brusinkové šťávy

Vyberte si neslazenou brusinkovou šťávu nebo druhy označené jako „100% čistá šťáva“ pro nejzdravější možnost.
Omezte příjem na 125–250 ml denně, pokud není doporučeno jinak lékařem.
Poraďte se s lékařem před zařazením brusinkové šťávy do svého jídelníčku, pokud máte anamnézu ledvinových kamenů, užíváte předpisové léky nebo žijete s chronickými zdravotními problémy.

Při uvážlivém zařazení nabízí brusinková šťáva jasnou, nakyslou chuť jak v nealkoholických nápojích, tak v klasických koktejlech, stejně jako nálož antioxidantů. Klíčem je zvolit výběr a množství odpovídající vašemu osobnímu zdravotnímu profilu.