Připraveno na plážovou párty: Malibu Bay Breeze ve velkém balení
Buďme upřímní: Nic neříká „slunce je venku, zábava začíná“ jako příjezd na pláž s velkou, vychlazenou nádobou sladkého koktejlu s trochou kokosu. Pokud jste někdy připravovali Malibu Bay Breeze pro jednoho nebo dva přátele, už víte, že je to neuvěřitelně jednoduché — a neuvěřitelně chutné. Ale co když máte čekat celou skupinu? Dobrá zpráva je: zvětšit množství na jeden galon (asi 3 785 ml) tohoto tropického oblíbeného nápoje je úplná hračka.
Níže vám ukážu svůj oblíbený recept na přípravu větší dávky — ideální na výlety na pláž, grilovačky na zahradě nebo kdykoli chcete předvést barmanské dovednosti s minimální námahou. Pojďme na to!
Proč Malibu Bay Breeze?
- Je to jednoduchý koktejl ze tří ingrediencí: kokosový rum, ananasová šťáva a brusinková šťáva.
- Jeho osvěžující tropické chutě potěší každého — představte si „dovolenou ve sklenici.“
- Snadné na přípravu ve velkém množství — ano, i celý galon.
Vybavení
- Velká (alespoň 4 litry) nádoba nebo džbán, který lze uzavřít.
- Dlouhá lžíce na míchání.
- Měřicí džbán (nebo jakákoli nádoba s označením ml).
- Dostatek ledu na podávání.
Ingredience (přibližně na 1 galon / 3 785 ml)
- 1 000 ml (1 l) kokosového rumu Malibu
- 1 200 ml ananasové šťávy
- 1 200 ml brusinkové šťávy
- Asi 300 ml studené vody (volitelné, viz níže)
Tyto množství dávají dohromady přibližně 3 400 ml bez volitelné vody. Přidání vody nebo ledu vám pomůže dostat se blíže k plnému galonu. Klidně upravte poměry podle toho, jestli máte raději silnější nebo ovocnější mix.
Krok za krokem
Připravte nádobu
Opláchněte velký džbán nebo nádobu potravinářské kvality, která pojme alespoň 4 litry. Důkladně ji umyjte a osušte, aby neměla žádnou pachuť.
Smíchejte tekutiny
- Nejprve nalijte kokosový rum Malibu (1 000 ml).
- Poté přidejte ananasovou šťávu (1 200 ml).
- Po ananasové šťávě přidejte brusinkovou šťávu (1 200 ml).
Míchejte jemně
- Použijte dlouhou lžíci a pomalu vše promíchejte. Chcete, aby se šťávy a rum důkladně spojily bez příliš pěny či pěnění.
Ochutnejte
- Ochutnejte malý doušek. Pokud chcete nápoj jemnější, přidejte trochu studené vody (asi 300 ml).
- Máte rádi bohatší nebo sladší chuť? Přidejte trochu více ananasu. Chcete to o něco kyselejší? Přidejte trochu více brusinek.
Uzavřete a vychlaďte
- Zakryjte nádobu a dejte ji alespoň na hodinu do ledničky. Tento krok pomáhá chutím se propojit a udržuje nápoj extra osvěžující.
Podávejte stylově
- Naplňte chladicí tašku ledem a nalijte každému vysoký kelímek Malibu Bay Breeze. Ozdobte ananasovými klínky, plátky limety nebo i zábavným malým deštníčkem — vždyť přece přinášíte plážovou atmosféru!
Tipy a varianty
- Přidejte koření: Pokud chcete trochu kořeněnější nádech, přidejte špetku nastrouhaného muškátového oříšku nebo pár plátků čerstvého zázvoru.
- Dejte mu lehkost: Nahraďte klasickou brusinkovou šťávu lehčí variantou nebo ananasovou šťávu s nižším obsahem cukru — nebo obojím — pokud preferujete méně kalorií.
- Garnish: Oživte párty lehkými dekoracemi, například spirálkami z pomerančové kůry, vějíři z ananasových listů nebo barevnými koktejlovými deštníčky.
Přeprava a skladování
- Na pláž nebo k přátelům přenášejte Malibu Bay Breeze v uzavřené nádobě, která nebude při převozu protékat.
- Udržujte vychlazené — umístění nádoby do chladicí tašky nebo boxu s chladícími vložkami je skvělé.
- Máte-li zbytky (méně pravděpodobné!), uchovávejte je v lednici až 24 hodin. Nejlepší chuť mají čerstvě připravené.
Snadno potěší všem
Pokud hledáte recept na Malibu Bay Breeze na galon, tento postup ukazuje, jak snadné je přizpůsobit množství. Několik litrů šťávy, trochu kokosového rumu a dobře zásobená chladicí taška jsou vše, co potřebujete na další výlet na pláž nebo slunečnou oslavu. Tak vzhůru — vezměte si žabky, svolávejte přátele a nechte mořský vánek (a váš skvělý párty punč) odnést vás pryč. Na zdraví!