Aktualizováno: 6/12/2025
Uvolněte klasické kouzlo: recept na Brandy Alexander
Pokud jste si někdy kladli otázku, jak chutná elegance ve sklenici, pak je Brandy Alexander vaší odpovědí. Tento nadčasový mix je lahodná směs brandy, crème de cacao a smetany, poskytující hladký, sametový zážitek, který okouzlil nadšence koktejlů po desetiletí. Představte si toto: chladný večer, útulné krbové ohniště a sklenice tohoto krémového potěšení v ruce. To je podle mě dokonalost!
Vzpomínám si na svůj první lok tohoto klasického koktejlu v malém útulném baru ukrytém v srdci města. Bohatá, krémová textura a jemná čokoládová vůně mě ohromily. Není divu, že tento nápoj je oblíbený mezi mnohými, včetně legendárního Johna Lennona. Pojďme se tedy ponořit do světa tohoto ikonického mixu a prozkoumat jeho varianty, historii a další.
Rychlá fakta
- Obtížnost: Snadné
- Doba přípravy: 5 minut
- Počet porcí: 1
- Obsah alkoholu: Přibližně 20-25% ABV
- Kalorie: Okolo 250 na porci
Klasický recept na Brandy Alexander
Příprava Brandy Alexandra je stejně jednoduchá jako uspokojivá. Zde je, jak si můžete tento klasický koktejl připravit doma:
Ingredience:
- 45 ml brandy
- 30 ml crème de cacao
- 30 ml smetany
- Ledové kostky
- Muškátový oříšek na ozdobu
Instrukce:
- Naplněte šejkr na koktejly ledovými kostkami.
- Přidejte brandy, crème de cacao a smetanu.
- Důkladně protřepejte, dokud není směs vychlazená.
- Přecedťe do vychlazené koktejlové sklenice.
- Ozdobte posypem muškátového oříšku.
Populární varianty a ingredience
Krása tohoto koktejlu spočívá v jeho všestrannosti. Zde jsou některé oblíbené varianty k vyzkoušení:
- Brandy Alexander s ledovou zmrzlinou: Nahraďte smetanu gustou vanilkovou zmrzlinou pro dezertní zážitek.
- Zmrazený Brandy Alexander: Rozmixujte ingredience s ledem pro osvěžující zmrazenou verzi.
- Brandy Alexander s Baileys: Vyměňte smetanu za Baileys Irish Cream pro extra vrstvu bohatosti.
- Vaječný likér Brandy Alexander: Perfektní na svátky, směs vaječného likéru místo smetany pro slavnostní nádech.
Metody přípravy
Ať už máte rádi koktejl protřepaný nebo mixovaný, existuje několik způsobů, jak si tuto lahodnou kombinaci připravit:
- Metoda mixéru: Pro pěnivou a hladkou texturu, mixujte všechny ingredience s ledem.
- Protřepat, ne míchat: Použijte šejkr na koktejly pro klasickou přípravu, zajistí dobře promíchaný a vychlazený nápoj.
- Teplý Brandy Alexander: Pro útulný zimní zážitek, jemně ohřejte ingredience a podávejte v hrníčku.
Brandy Alexander v dezertech
Bohaté chutě tohoto koktejlu ho činí ideálním kandidátem pro dezertní recepty. Zde je několik nápadů:
- Brandy Alexander koláč: Krémový, alkoholický koláč, který bude hvězdou jakékoli večírkové party.
- Brandy Alexander cheesecake: Naprosto nápaditý obrat klasického dezertu, který kombinuje chutě koktejlu s krémovým cheesecake.
- Brandy Alexander fudge: Sladké, hříšné potěšení ideální pro darování nebo vychutnání doma.
Zdravé a nealkoholické alternativy
Pro ty, kteří si chtějí užít chutě bez alkoholu nebo kalorií, zde jsou některé alternativy:
- Virgin Brandy Alexander: Nahraďte brandy mandlovým mlékem a crème de cacao čokoládovým sirupem pro nealkoholickou verzi.
- Lehký Brandy Alexander: Použijte nízkotučnou smetanu a čokoládový sirup bez cukru pro lehčí variantu.
Sdílejte své zkušenosti!
Nyní, když máte vše potřebné k přípravě tohoto klasického koktejlu, je čas začít míchat! Rádi uslyšíme o vašich zkušenostech a jaké unikátní obměny jste přidali. Sdílejte své myšlenky v komentářích níže a nezapomeňte šířit lásku sdílením tohoto receptu s přáteli a rodinou na sociálních sítích. Na zdraví!