Od: Tým MyCocktailRecipes
Aktualizováno: 6/21/2025

Oblíbené

Sdílet

Recept na koktejl Canchanchara: Kubánská klasika, kterou musíte vyzkoušet!

Představte si, jak si vychutnáváte osvěžující koktejl v slunečné odpoledne, nežný vánek přináší živé tóny salsy. To je kouzlo Canchanchary – klasický kubánský nápoj, který kombinuje živé chutě rumu, medu a limetky. Poprvé jsem na tento lahodný nápoj narazil během cesty na Kubu, kde mi místní barman sdílel jeho bohatou historii a jedinečnou chuť. S každým douškem jsem cítil teplo kubánského slunce a ducha jeho lidí. Pokud jste připraveni přivést chuť Kuby k sobě domů, čtěte dál a zjistěte, jak připravit tento mimořádný koktejl!

Rychlé fakty

• Obtížnost: Snadné
• Doba přípravy: 5 minut
• Porce: 1
• Obsah alkoholu: Přibližně 20-25% ABV
• Kalorie: Přibližně 150-200 na porci

Historie a původ Canchanchary

Canchanchara není jen nápoj; je to kus kubánské historie. Pochází z koloniálního města Trinidad a byl oblíbený mezi kubánskými bojovníky za svobodu během Desetileté války. Věřili, že jim dodává sílu a vitalitu – možná díky povzbuzující směsi rumu a medu. Dnes zůstává oblíbeným symbolem kubánské kultury, ceněným pro svou jednoduchost a osvěžující chuť.

Ingredience a dokonalé proporce pro Canchancharu

Připravit dokonalou Canchancharu znamená najít správnou rovnováhu. Budete potřebovat:

• 50 ml kubánského rumu
• 20 ml medového sirupu
• 15 ml čerstvé limetkové šťávy
• 60 ml vody
• Snítka čerstvé máty (volitelné, na ozdobu)

Postup přípravy: Jak vyrobit Canchancharu

Příprava tohoto koktejlu je stejně snadná jako kubánský vánek. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků:

1. Připravte medový sirup smícháním medu s teplou vodou, dokud se úplně nerozpustí.
2. Smíchejte rum, medový sirup, limetkovou šťávu a vodu v shakeru naplněném ledem.
3. Důkladně protřepejte, aby se chutě spojily.
4. Přecedťe do tradiční keramické číše nebo sklenice s ledem.led.
5. Ozdobte snítkou máty pro aromatický nádech.

Tradiční a moderní varianty Canchanchary

Klasická Canchanchara je lahodná, ale existuje několik zajímavých variant, které stojí za vyzkoušení:

• Pikantní Canchanchara: Přidejte špetku kajenského pepře pro pikantní nádech.
• Tropická Canchanchara: Dochucena ananasovou šťávou pro ovocný nádech.
• Bylinková Canchanchara: Rozmačkejte čerstvé listy bazalky pro bylinkovou vůni.

Podávání a vhodné sklenice pro Canchancharu

Tradičně se Canchanchara podává v keramické číši, která pomáhá udržet nápoj chladný. Nicméně sklenice na skály funguje stejně dobře, pokud keramické číše právě nemáte. Pro trochu elegance ji můžete podávat i ve highballové sklenici. Nezapomeňte přidat plátek limetky nebo snítku máty pro extra ozdobu!

Připraveni rozvířit věci? Zkuste si Canchancharu připravit doma a dejte nám vědět, jak se povedla! Sdílejte své dojmy v komentářích níže a nezapomeňte šířit povědomí o této kubánské klasice sdílením receptu na sociálních sítích. Na zdraví novým mixologickým dobrodružstvím!