Aktualizováno: 7/7/2025
Odhalujeme nejlepší recept na mexický Martini: Fiesta v sklenici!
Pojďte se mnou na cestu do srdce Texasu, kde je slunce horké, hudba živá a nápoje nezapomenutelné. Představte si to: teplý večer na rušném baru na střeše v Austinu, vzduch naplněný smíchem a cinkáním sklenic. Právě zde, uprostřed pulzující energie, jsem poprvé ochutnal legendární mexický Martini. Tento koktejl, s dokonalou směsí tequily a olivové šťávy, mě okouzlil hned prvním douškem. Je to nápoj odvážný, pikantní a trochu drzý – stejně jako město, odkud pochází. Ať už jste znalec koktejlů, nebo zvědavý začátečník, toto je mix, který si nesmíte nechat ujít.
Rychlá fakta
- Obtížnost: Snadné
- Doba přípravy: 5 minut
- Porce: 1
- Obsah alkoholu: Přibližně 25-30 % ABV
- Kalorie: Okolo 200-250 na porci
Klasický recept na mexický Martini
Pojďme se ponořit do toho, co dělá tento koktejl základním prvkem světa Tex-Mex. Klasický recept je harmonickou směsí tequily, olivové šťávy a náznaku pomerančového likéru. Zde je, jak si můžete doma vytvořit tuto magii:
Ingredience:
- 60 ml tequily
- 30 ml olivové šťávy
- 15 ml Grand Marnier nebo triple sec
- 15 ml čerstvé limetové šťávy
- 15 ml jednoduchého sirupu
- Led
- Sůl na okraj sklenice
- Limetkový klínek a olivy na ozdobu
Postup:
- Okraje martini sklenice potřete limetkovým klínkem a ponořte do soli.
- Do shakeru dejte tequilu, olivovou šťávu, Grand Marnier, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup spolu s ledem.
- Důkladně protřepejte, dokud není dobře vychlazené.
- Přeceďte směs do připravené sklenice.
- Ozdobte limetkovým klínkem a několika olivami.
Slavné variace, které musíte vyzkoušet
Krása tohoto koktejlu spočívá v jeho všestrannosti. Prozkoumejme některé vzrušující varianty, které dávají tradičnímu receptu nový rozměr:
- Dirty Mexican Martini: Přidejte trochu víc olivové šťávy pro výraznější slanou chuť.
- Skinny Mexican Martini: Použijte méně jednoduchého sirupu a více limetkové šťávy pro lehčí verzi.
- Shrimp Martini: Ozdobte grilovanou krevetou pro pobřežní atmosféru.
- Cucumber Martini: Přidejte rozmačkanou okurku pro osvěžující nádech.
- Chocolate Martini: Dezertní varianta s nádechem čokoládového likéru.
Ikonické barové recepty z Austinu a okolí
Austin je domovem několika ikonických barů, které dali tomuto milovanému koktejlu vlastní podobu. Zde je několik, které byste mohli chtít vyzkoušet:
- Trudy's Mexican Martini: Známý svou štědrou porcí a výraznou chutí.
- Verze Cedar Door: Místní oblíbenec s tajnou ingrediencí, která lidi překvapuje.
- Chuy's Twist: Nabízí sladší variantu s trochou agávového nektaru.
Tipy pro dokonalý mix
Vytvoření dokonalého koktejlu je umění a zde jsou některé osobní tipy, jak zdokonalit vaše mixování:
- Výběr tequily: Zvolte kvalitní blanco nebo reposado tequila pro hladší závěr.
- Sklenice: Podávejte v chlazené martini sklenici, aby byl nápoj chladný a svěží.
- Kreativita při zdobení: Nebojte se experimentovat s různými ozdobami - někdo má rád plátky jalapeňa!
Podělte se o své zážitky s mexickým Martini!
Teď jste na řadě vy! Vyzkoušejte tyto recepty a udělejte si je podle sebe. Podělte se o své názory a kreativní variace v komentářích níže. Nezapomeňte sdílet tyto recepty se svými přáteli na sociálních sítích. Na zdraví novým dobrodružstvím v přípravě koktejlů!