Aktualizováno: 6/8/2025
Jak doma připravit Starbucks Jahodový Mojito Čajovou Limonádu
Starbucks jahodový mojito čajová limonáda je letní favorit — bylinná, citrusová a plná ovocné chuti. Pokud toužíte po tom charakteristickém sladko-kyselém osvěžení bez čekání u okýnka, určitě si můžete tento živý nápoj namíchat i ve své domácí kuchyni. S těmi správnými ingrediencemi a pár baristickými triky může vaše domácí verze konkurovat originálu a dokonce umožní kreativní variace na míru vašim chutím.
Základní ingredience a chutě
Základní recept na Starbucks jahodový mojito zelený čaj s limonádou je postaven na čtyřech pilířích: zelený čaj, limonáda, jahody a máta. Reprodukce této vyvážené kombinace kyselosti, sladkosti a bylinkové svěžesti závisí na kvalitě a poměrech. Zde je, co budete potřebovat pro autentickou chuťovou základnu:
- Vysoce kvalitní zelený čaj (nejlépe sencha nebo Starbucks Teavana Jade Citrus Mint)
- Čerstvá nebo balená limonáda (hledejte takovou s pravou citronovou šťávou)
- Jahodový sirup (koupíte nebo domácí), nebo čerstvé jahody s jednoduchým sirupem
- Čerstvé lístky máty
- Led, množství podle potřeby
Jak připravit jahodový mojito čaj s limonádou: krok za krokem
- Uvařte silný zelený čaj. Louhujte čajový sáček nebo 1 lžičku sypaného čaje ve 240 ml vody těsně pod bodem varu po dobu 3 minut. Rychle vychlaďte ledem nebo v lednici.
- Rozmačkejte mátu a jahody. V šejkru nebo pevném sklenici jemně stlačte 4–6 lístků čerstvé máty a 4–5 jahod (nebo 30 ml jahodového sirupu) pomocí mačkadla nebo zadní části lžíce. Tím se uvolní éterické oleje z máty a šťáva z jahod pro výraznou chuť.
- Přidejte sladidlo. Pokud používáte čerstvé jahody místo sirupu, přilijte 15–30 ml jednoduchého sirupu nebo medu podle chuti.
- Nalijte 120 ml limonády a 120 ml vychlazeného zeleného čaje.
- Důkladně protřepejte s ledem nebo dobře promíchejte, aby se vše spojilo a ochladilo.
- Přecedíte do vysoké sklenice plné čerstvého ledu. Ozdobte větvičkou máty a jahodovou špízou pro úplný Starbucks efekt.
Vyvážení je klíčové — kyselá limonáda se setkává s jemně travnatým zeleným čajem, zatímco máta a jahody přidávají živost. Přizpůsobte sladkost a intenzitu podle své chuti.
Tipy pro přizpůsobení a náhrady
Co dělá tento Starbucks nápoj tak neodolatelným, je propojení chutí — a to z něj dělá zábavnou záležitost přizpůsobovat si ho. Pro jasnější nebo méně sladkou chuť použijte lehce oslazenou limonádu nebo čerstvě vymačkanou citronovou šťávu s kapkou agáve. Pokud máte rádi bylinné tóny, zkuste k mátě přidat trochu bazalky. Pro extra kofeinový nádech vyměňte základ zeleného čaje za matchu (vyšlehanou s vodou a přeceděnou pro pěnu).
- Použijte bílý čaj nebo ibiškový čaj pro jemnější nebo květinovou chuť.
- Přidejte kapku perlivé vody pro šumivý, mojito-inspirovaný nádech.
- Vytvořte verzi s nízkým obsahem cukru použitím sirupu z mnišího ovoce nebo stévie místo jednoduchého sirupu.
- Pro alkoholový brunch přidejte 30 ml bílého rumu — jako pravé mojito, ale lehčí a ovocnější.
Vegetariáni a vegani by měli zkontrolovat složení limonády nebo jednoduchého sirupu; většina kupovaných verzí je rostlinného původu, ale je moudré si to ověřit, pokud vše připravujete sami.
Jak si vyrobit vlastní jahodový sirup
Domácí jahodový sirup přináší vůni a chuť, které se nedají srovnat s trvanlivými alternativami z obchodu. Vařte 1 hrnek čerstvých jahod, 1 hrnek cukru a 1 hrnek vody asi 10 minut, během vaření jahody mačkejte lžící. Přeceděte, nechte vychladnout a uchovávejte v lahvi. Lžička vmíchaná do čaje nebo limonády tvoří základ mnoha ovocných nápojů.
Závěrečné doušky: Umění domácích letních osvěžujících nápojů
Co odlišuje Starbucks jahodový mojito čaj s limonádou je jeho vrstevnatá svěžest: jasnost citronu, jemný kop zeleného čaje, výbuchy jahod a zahradní čerstvost máty. S tímto návodem můžete doma zachytit stejné chutě a hrát si s receptem, dokud nebude přesně podle vašich představ — ostrý a kyselý, jemný a aromatický nebo jiskřivý a sladký. Skutečný trik je začít s kvalitními ingrediencemi a nebojácně upravovat, dokud nebude každý pohár nést vzpomínku na kavárnu s trochou vašeho vlastního podpisu. Na zdraví létu a potěšení z dokonalého nápoje, list po listu mačkané máty.