Aktualizováno: 6/19/2025
Konečný recept na French 75: nadčasová klasika s nádechem originality
Už jste někdy usrkli koktejl, který působí jako oslava ve sklenici? French 75 je přesně takový — bublinková, svěží radost, která tančí na vašem patře. Pamatuji si, když jsem tento koktejl poprvé ochutnal; bylo to v elegantním baru v New Orleans. Barman se září v očích mi podal skleničku a řekl: „Tento má historii.“ Když jsem vzal první doušek, směs ginu, citronu a šampaňského byla jako symfonie a věděl jsem, že jsem našel nového favorita. Ať už slavíte nějakou speciální příležitost, nebo si jen chcete zpříjemnit večer, tento koktejl jistě ohromí.
Rychlé údaje
- Obtížnost: Jednoduché
- Doba přípravy: 5 minut
- Porce: 1
- Obsah alkoholu: Přibližně 20-25 % ABV
- Kalorie: Přibližně 150 na porci
Jak připravit klasický French 75
Pojďme se ponořit do srdce tohoto koktejlu. Příprava klasického French 75 je tak jednoduchá jako odměňující. Tady je, co potřebujete:
Ingredience:
- 45 ml ginu
- 15 ml čerstvé citronové šťávy
- 15 ml jednoduchého sirupu
- 90 ml šampaňského
- Citronová kůra na ozdobu
Postup:
- Smíchejte gin, citronovou šťávu a jednoduchý sirup ve šejkru naplněném ledem.
- Důkladně protřepejte, až bude směs chladná.
- Přelijte do flétny na šampaňské.
- Doplněte šampaňským.
- Ozdobte citronovou kůrou.
Ingredience a jejich varianty
Jednou z radostí tohoto koktejlu je jeho všestrannost. I když je gin tradiční volba, existují zajímavé variace k prozkoumání:
- Kognac: Nahraďte gin kognacem pro bohatší, hlubší chuť. Je to pocta původu koktejlu z první světové války.
- Vodka: Pro jemnější a méně bylinný profil zkuste použít vodku.
- Brandy: Nabízí teplý, aromatický nádech, ideální pro útulné večery.
- Prosecco: Pokud dáváte přednost trochu sladší chuti, prosecco je skvělou alternativou ke šampaňskému.
Způsoby přípravy a podávání
French 75 je koktejl, který můžete přizpůsobit svým potřebám:
- Verze v džbánu: Pořádáte párty? Vynásobte ingredience a podávejte v džbánu pro snadnou a oblíbenou možnost.
- Příprava dávky: Připravte si dávku předem, bez šampaňského, a uchovávejte v lednici. Šampaňské přidejte těsně před podáváním.
- Možnosti ozdob: Kromě klasické citronové kůry zvažte přidání snítky rozmarýnu nebo několika čerstvých bobulí pro vizuální efekt a nádech chuti.
Příběh za French 75
Tento koktejl má fascinující historii. Je pojmenován podle francouzského 75mm polního děla používaného během první světové války a říká se, že má účinek podobný dělostřelectvu. Původní recept používal kognac, ale gin časem zvítězil, zejména v Americe. Je to nápoj s příběhem, který kávě každému doušku špetku tajemství.
Oblíbené varianty a nové recepty
Krása tohoto mixu spočívá v jeho přizpůsobivosti. Zde jsou některé oblíbené varianty k vyzkoušení:
- Levandulový French 75: Naložte svůj jednoduchý sirup s levandulí pro květinový nádech.
- Jahodový French 75: Rozmačkejte čerstvé jahody s citronovou šťávou pro ovocnou chuť.
- Borůvkový French 75: Přidejte hrst borůvek do šejkru pro nálož barvy a chuti.
Tipy a triky pro dokonalý French 75
- Chlaďte sklenici: Chlazená sklenice udrží váš nápoj déle osvěžující.
- Čerstvost je základ: Používejte čerstvou citronovou šťávu pro nejjasnější chuť.
- Kvalita hraje roli: Investujte do kvalitního ginu a šampaňského; to dělá celkový rozdíl.
Sdílejte svou zkušenost s French 75!
Teď když ovládáte umění French 75, je čas sdílet radost. Vyzkoušejte tyto varianty nebo vytvořte vlastní originální verzi a dejte nám vědět v komentářích, jak se povedla. Nezapomeňte také sdílet tento recept se svými přáteli na sociálních sítích a šířit lásku k této nadčasové klasice! Na zdraví!