Aktualizováno: 6/20/2025
Představujeme Hemingway Special: Legendární recept na koktejl
Představte si, že si vychutnáváte koktejl, který kdysi ochutnal sám legendární Ernest Hemingway. Hemingway Special není jen nápoj; je to zážitek, cesta časem a chuť literární historie. Poprvé jsem na tento lahodný mix narazil během slunného odpoledne v útulném baru v Havanně. Když jsem si vychutnával osvěžující kombinaci citrusů a rumu, nemohl jsem si pomoci, abych si nepředstavoval Hemingwaye, jak s perem v ruce tvoří své další mistrovské dílo s tímto nápojem po boku. Jste tedy připraveni vmíchat trochu historie do svého večera?
Rychlá fakta
- Obtížnost: Jednoduché
- Doba přípravy: 5 minut
- Porce: 1
- Obsah alkoholu: Přibližně 18-22 % ABV
- Kalorie: Asi 150-200 na porci
Příběh za Hemingway Special
Hemingway Special, také známý jako Papa Doble, se zrodil na pulzujících ulicích Kuby, kde Hemingway trávil spoustu času. Tento koktejl odráží jeho dobrodružného ducha a lásku k živé kultuře ostrova. Legenda praví, že Hemingway požadoval nápoj s méně cukru a více rumu, což vedlo k vytvoření tohoto ikonického mixu. Ať už jste milovníkem literatury, nebo jen máte rádi dobré příběhy, tento koktejl jistě uchvátí vaši představivost.
Ingredience a poměry pro dokonalý mix
Vytvoření tohoto legendárního koktejlu je stejně jednoduché jako uspokojivé. Budete potřebovat:
- 60 ml bílý rum
- 30 ml čerstvé grapefruitové šťávy
- 15 ml likéru maraschino
- 15 ml čerstvé limetkové šťávy
- Špetka jednoduchého sirupu (volitelné, pro ty, kteří preferují sladší chuť)
Tyto ingredience se spojí v nápoj, který je osvěžující a povzbuzující. Rovnováha citrusů a rumu je klíčová a nabízí chuť, která je zároveň výrazná i jemná.
Krok za krokem recept na Hemingway Special
Míchání tohoto koktejlu je hračka i pro začínající barmany. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a vytvořte si svůj vlastní nápoj inspirovaný Hemingwayem:
- Naplníte šejkr ledem.
- Přidejte rum, grapefruitovou šťávu, likér maraschino a limetkovou šťávu.
- Důkladně protřepejte asi 15 sekund, aby se směs dobře promíchala.
- Přecedíte koktejl do chladného skla.
- Na ozdobu položte plátek limetky nebo třešeň, pokud chcete.
A máte hotovo – chuť historie ve sklenici. Je to perfektní nápoj k vychutnání při čtení vašeho oblíbeného Hemingwaye nebo jen tak při odpočinku s přáteli.
Správné sklo a barové nástroje
Pro plné ocenění Hemingway Special je důležité podávat ho ve správném skle. Nejlépe funguje sklenice coupe nebo martini, které nechají aroma vyniknout. Co se nástrojů týká, dobrý šejkr, odměrka pro přesné měření a cedník jsou vše, co potřebujete k oživení tohoto koktejlu.
Počet kalorií a tipy na servírování
Pro ty, kteří dbají na příjem kalorií, je tento koktejl relativně lehký, s asi 150–200 kaloriemi na porci. Aby byl ještě výjimečnější, můžete ho podávat s lístkem máty nebo kouskem limetky. Tyto drobné detaily mohou povýšit prezentaci a dodat čerstvou vůni.
Oblíbené varianty a kreativní obměny
Zatímco tradiční Hemingway Special je klasikou, existuje několik variací, které by vás mohly zaujmout:
- Hemingway Daiquiri: Sladší verze s přidaným jednoduchým sirupem a ozdobou z třešně maraschino.
- Frozen Hemingway: Rozmixujte ingredience s ledem pro osvěžující mraženou variantu.
- Pikantní Hemingway: Přidejte kapku chilli sirupu pro pikantní nádech.
Podělte se o svůj Hemingway zážitek!
Nyní, když jste zvládli umění míchat Hemingway Special, je čas podělit se o svůj výtvor se světem. Pořiďte fotku, vychutnejte si chutě a dejte nám vědět své dojmy v komentářích níže. Nezapomeňte tento recept sdílet s přáteli na sociálních sítích a pozvěte je na tuto nádhernou cestu historií. Na zdraví!